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Il manager raccoglie il testimone da Marco Schiavon per proseguire il percorso di crescita e sviluppo internazionale dell’azienda
Al Roma Bar Show in primo piano ci sarà la presenza di Cinzano, al debutto alla manifestazione romana, con i suoi vermouth, spumanti e ready to serve. Vecchio Amaro del Capo amplierà il proprio racconto dal rituale ghiacciato alla mixology
In occasione del rientro a scuola, Vandemoortele legge il format social emergente “In My City” come indicatore dei nuovi percorsi di scelta dei consumatori e come spunto per valorizzare la merenda nel canale bar e foodservice, tra prossimità, riconoscibilità dell’offerta e assortimenti dolci e salati
Tra le novità del Roma in mostra al Roma Bar Show anche il restyling della bottiglia di Maysta Vodka
Il fungo Talaromyces funiculosus KQ2 agisce dall'interno della ciliegia, dove vive naturalmente insieme ad altri microrganismi endofiti. Aggiunto ai processi di fermentazione, alza il punteggio sensoriale di 1,5 punti in media, quanto basta per far passare un caffè da commodity a specialty
Dal 2016 ad oggi gli spirit sono scesi di circa il 6%, la birra del 10%, il vino del 17%. Gli RTD, nello stesso periodo, sono cresciuti del 76%, arrivando nel 2025 e al 13% del volume totale di bevande alcoliche negli Stati Uniti, contro il 6% del 2019
Secondo Bartales l'iniziativa rappresenta una risposta al fatto che aree break e caffetterie diventano sempre più luoghi di lavoro condiviso e socialità, non solo punti di consumo
La misura arriva dopo che otto delle dieci province canadesi avevano rimosso dagli scaffali gli alcolici americani a inizio 2025, in risposta al primo dazio del 25% imposto da Trump
Etsu Gin, le novità low alcohol e gli ultimi arrivi come Anselmo, Zazà, Distilleria Satoyama e Mangiafuoco completano la partecipazione di D&C alla manifestazione