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Il meglio di arabica

Cambiamento climatico: perchè il prezzo del caffè salirà ancora

02 febbraio 2022 | Redazione

Cambiamento climatico e coltivazione del caffè. Nei prossimi anni le conseguenze dell'effetto serra potrebbero cambiare radicalmente la geografia dei Paesi produttori del chicco nero, generando un ria...

Caffè: materia prima più cara, ma qualità in crescita

19 gennaio 2017 | Redazione

Il prezzo di una tazzina di caffè al bar sembra essere destinato a salire. La causa - spiega il sito investireoggi.it - ha a che vedere con le quotazioni internazionali in ascesa da tempo per la varia...

Caffè: arabica, questa sconosciuta

14 novembre 2016 | Redazione

Come nel caso della prima colazione, anche per il caffè la scelta di gustarlo al banco del bar è molto spesso un’abitudine, quasi una commodity. E nella stragrande maggioranza dei casi la miscela in t...

Caffè, la siccità in Brasile riduce il raccolto della robusta

01 giugno 2016 | Redazione

La siccità registrata a Espirito Santo, lo Stato brasiliano dove si concentra la produzione dei chicchi robusta, potrebbe influire negativamente sulla produzione di questa varietà di caffè in Brasile....

Lavazza festeggia i suoi 120 anni vincendo ai The Drum Design Awards

20 maggio 2015 | Redazione

Lavazza è stata insignita del primo premio “Commendation” nella categoria Packaging per la speciale collezione di lattine celebrative del suo 120° anniversario ai The Drum Design Awards 2015, gli escl...

Alla convention Inei Manuel Diaz lancia l’allarme sull’Arabica

03 marzo 2015 | Redazione

[caption id="attachment_37620" align="alignleft" width="168"] Manuel Diaz[/caption] La nostra tazzina di caffè, tanto al bar quanto a casa, potrebbe non essere più la stessa. Manuel Diaz, presidente d...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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