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Inizia l’iter per eleggere il nuovo Chapter di SCA Italy per il prossimo triennio.
Gli sciroppi Fabbri 1905, capaci di aggiungere carattere alle bevande in un semplice gesto, si confermano protagonisti anche quest’anno: tra le novità, spiccano le note tropicali del nuovo Sciroppo Mango e le proposte a ridotto contenuto calorico della Linea Zero
Dopo aver conquistato prima Napoli e Bari, Eminente porta le atmosfere delle iconiche paladares cubane negli spazi del cocktail bar leccese
L'automazione libererà tempo, e quel tempo potrà essere reinvestito nella qualità del rapporto umano e nell’ospitalità.
Le classifiche continuano a essere importanti, ma iniziano a intercettare scene che fino a pochi anni fa restavano fuori dal radar internazionale. Per l'Italia è una riflessione che vale la pena raccogliere.
Più che un cambio di ciclo, sembra emergere una richiesta di maggiore disciplina: meno espansione indiscriminata, più attenzione alla redditività, all'innovazione e alla costruzione del valore.
L'Europa si conferma il principale polo mondiale della torrefazione e del commercio del caffè, con un ruolo che va ben oltre il consumo.
I risultati dell’indagine mettono in luce come i Mondiali, anche senza la partecipazione dell’Italia, continuino a generare engagement e momenti di consumo rilevanti.
La nuova proposta conferma l’ambizione di Lavazza nella categoria dei prodotti refrigerati, con il supporto del colosso della produzione lattiero-casearia Müller