Autore: Redazione

Cibus 2024 fa il pieno di presenze e rilancia la sfida dell’export

19 marzo 2024 | Redazione

L’estero gioca un ruolo importante nella crescita dell’agroalimentare made in Italy. È stato ribadito in occasione della presentazione della 22ª edizione di Cibus, a Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio,...

Ristorazione, i prezzi scendono ancora. A febbraio l’inflazione segna il +3,5%

19 marzo 2024 | Redazione

Prosegue l’allentamento della spinta inflattiva nei pubblici esercizi. Come pubblicato dalla consueta nota informativa del Centro Studi di FIPE Confcommercio, guidato da Luciano Sbraga, a febbraio l’i...

Trois Rivières e Camparino per una limited edition che sa di Martinica

19 marzo 2024 | Redazione

Ci sono incontri e incontri, numerose degustazioni e presentazioni di nuove etichette o progetti, e poi c’è l’appuntamento nella prestigiosa sala Gaspare di Camparino a Milano (massima celebrazione de...

Cattel: con il protocollo DYP pesce fresco come appena pescato

19 marzo 2024 | Redazione

E' una partnership finalizzata a garantire un pescato freschissimo al canale Horeca quella stretta tra Cattel e Fiorital. Attiva già da anni ma che ora resa più solida grazie al protocollo DYP, il pro...

Rum Zacapa e Carlo Cracco, arriva la nuova limited edition

19 marzo 2024 | Redazione

Dopo l’edizione natalizia, Carlo Cracco e rum Zacapa uniscono ancora le rispettive creatività per realizzare una nuova limited edition destinata a celebrare l'imminente Pasqua.Si tratta di un box rega...

The Vero Bartender: Luca Bruni vince la finale nazionale

19 marzo 2024 | Redazione

Un piacevole tuffo nel passato. Un omaggio agli anni Novanta con tanto di radioline con antenna da sintonizzare, brick phone, bolle di plastica, frizzy pazzy e caramelle mou. Parliamo di un decennio n...

Cortina Cocktail Weekend: nella seconda edizione masterclass, degustazioni e competizioni

19 marzo 2024 | Redazione

Si tiene a Cortina d'Ampezzo dal 22 al 24 marzo la seconda edizione del Cortina Cocktail Weekend, un format che coinvolge le più interessanti realtà tra bar, hotel e rifugi della nota località sciisti...

Bottega apre un secondo Prosecco Bar nell’aeroporto internazionale di Praga

19 marzo 2024 | Redazione

È stato inaugurato all’interno dell’aeroporto internazionale Vaclav Havel di Praga il nuovo Prosecco Bar di Bottega, il secondo nella stessa location. Questa formula di ristorazione e di caffetteria o...

Gin No. 3, a Pallini la distribuzione del London dry gin premiato quattro volte dall’ISC

18 marzo 2024 | Redazione

New-entry in chiave gin per Pallini che ha assunto la distribuzione per il mercato italiano di No.3 Gin. Il processo di lavorazione di questo London dry gin, quattro volte riconosciuto dall’Internatio...

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