Autore: Redazione

Horeca Expoforum, parte domenica 17 a Torino la tre giorni dedicata al fuori casa

14 marzo 2024 | Redazione

Si terrà da domenica 17 a martedì 19 marzo, presso il Lingotto Fiere di Torino, la prima edizione di Horeca Expoforum, evento riservato ai professionisti del settore hospitality e food&beverage. Organ...

Hausbrandt e Bruno Vanzan insieme nella BV Academy

13 marzo 2024 | Redazione

Hausbrandt sostiene la BV Academy, il nuovo progetto del flair bartender e imprenditore Bruno Vanzan dedicato all’arte della mixology e inaugurato lo scorso primo marzo in via Marzabotto 173, a Sesto...

Vino, nel 2023 export italiano in flessione: faticano spumanti, Dop, Igp e rossi

13 marzo 2024 | Redazione

Il 2023 è stato un anno difficile per l'export del vino italiano, il cui giro d'affari ha sfiorato i 7,8 miliardi di euro con una flessione tendenziale dell’1% nei volumi (21,4 milioni di ettolitri) e...

Arriva Cactus Joe, ora l’agave “cresce” sui Navigli

13 marzo 2024 | Redazione

Samuele Lissoni, Bar Manager, insieme a Niccolò Caramiello e Stefano Rollo di Norah was Drunk e all’esperto food & beverage Simone Filoni lanciano un bar verticale sui distillati messicani in una zona...

Peanut Butter, il nuovo burro di arachidi di Calvé per piatti dolci e salati

13 marzo 2024 | Redazione

Si chiama Peanut Butter la novità di Calvé lanciata da Unilever Food Solutions, un prodotto pensato per soddisfare le esigenze degli operatori della ristorazione che desiderano proporre piatti dal gus...

Pallini supera i 21 milioni di fatturato e fa il restyling al suo Limoncello

12 marzo 2024 | Redazione

La distilleria romana Pallini, presente nei cocktail bar, nella ristorazione e nelle enoteche con liquori, distillati, sciroppi, amari e bagne per pasticceria, continua a crescere: nel 2023, con un in...

Cointreau Margarita Challenge 2024, iscrizioni aperte fino al 31 marzo

12 marzo 2024 | Redazione

C'è tempo fino al 31 marzo per iscriversi alla quarta edizione della Cointreau Margarita Challenge, sfida rivolta ai bartender più creativi d’Italia invitati a reinventare un cocktail simbolo come il...

E ora All’Antico Vinaio apre anche in Veneto: il 16° store italiano è a Verona

12 marzo 2024 | Redazione

All’Antico Vinaio sbarca a Verona: l'apertura dello store, resa possibile dalla partnership tra il marchio toscano fondato da Tommaso Mazzanti nel 2006 e Percassi, è prevista per venerdì 15 marzo, in...

Cimbali Group: Claudio Torresan è il nuovo Regional Sales Director Italy

12 marzo 2024 | Redazione

Cosa c'entra il Teatro alla Scala con il caffè? Due mondi solo all'apparenza lontani, come dimostra la lunga collaborazione che, dal 2016, lega attraverso una sponsorship Cimbali Group (e il suo museo...

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