Autore: Redazione

All’Y-40 The Deep Joy di Padova l’aperitivo-show di Francesca Aste (Lady Amarena 2023)

11 marzo 2024 | Redazione

Appuntamento a lunedì 11 marzo, dalle 18:00, a Y-40 The Deep Joy in Via Cataio, 42, Montegrotto Terme (Padova), per l'aperitivo-show organizzato da Fabbri 1905 con Francesca Aste, la vincitrice dell'e...

Giornate Goethe, secondo atto: special guest lo chef Marco Tomasi

11 marzo 2024 | Redazione

Ripartono le Giornate Goethe, iniziativa finalizzata a orientare gli studenti sui diversi itinerari formativi e professionali nel settore dell'ospitalità. L'evento si terrà online giovedì 14 marzo all...

Grappa e spirit: arriva in Gazzetta Ufficiale il riconoscimento dei consorzi di tutela e delle indicazioni geografiche

11 marzo 2024 | Redazione

E'stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste che adotta le disposizioni sulla costituzione e il riconoscimento dei cons...

Bazzara: Ep. 8 - Master Barista con Andrea Lattuada, abitudini errate

09 marzo 2024 | Redazione

Nell'episodio 8 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - continua il suo percorso dedicato alla figura professionale...

Fondo eccellenze gastronomiche, la piattaforma riapre il 12 marzo

08 marzo 2024 | Redazione

Riaprirà il 12 marzo lo sportello per la presentazione delle domande relative al Fondo per le eccellenze gastronomiche promosso dal ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Fores...

Festa della Donna, Picca Bianchi (Fipe): Oltre 600mila le donne attive nel settore. Serve una cultura di genere

08 marzo 2024 | Redazione

In occasione della Festa della Donna, Valentina Picca Bianchi, Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE-Confcommercio, rivolge un pensiero alle oltre 600mila donne attive nel settore della ri...

Riparte The Grand Tour di Mercanti di Spirits, le prime due tappe in Abruzzo

08 marzo 2024 | Redazione

Si terranno in Abruzzo le prime due masterclass del 2024 del progetto The Grand Tour organizzato da Mercanti di Spirits, distributore campano di food & beverage, e ideato col fine di esplorare il mond...

GDR 2024 - Le interviste di Mixer. Donatella Bertolone (Locanda del Bue Rosso): “Il nostro un tempio della carne”

08 marzo 2024 | Redazione

L'ospitalità, con le sue eccellenze sparse per tutta la penisola, sono al centro del ciclo di interviste che il nostro sito dedica alla Giornata della Ristorazione indetta da FIPE Confcommercio per il...

Armando Colliva Marsigli è il primo Ambasciatore della Grappa

08 marzo 2024 | Redazione

È Armando Colliva Marsigli il primo Ambasciatore della Grappa. A consegnargli le insegne, in occasione dell’assemblea del Consorzio Nazionale Grappa svoltasi a Bologna il 6 marzo, sono stati Sebastian...

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