Il lambrusco Vigna del Cristo, delle cantine Cavicchioli, conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e consolida la sua posizione tra i migliori vini d’Italia. Questo vino, ottenuto da uve provenienti dall’omonimo vigneto di 5 ettari in località Cristo, all’interno del territorio della DOC di Sorbara, rappresenta ormai la tradizione modenese, ed esprime l'essenza del lambrusco di Sorbara con la sua vibrante freschezza e l’inconfondibile eleganza.
Il successo della Vigna del Cristo ai Tre Bicchieri 2025 non sorprende però gli appassionati e amanti del lambrusco di Sorbara che in questo vino frizzante trovano il grande patriarca, quello che è stato il precursore di un gusto e di un approccio nuovo che poi ha fatto storia e che, grazie alla qualità e alla passione di un costante lavoro enologico, riesce a riconfermarsi ogni anno come prodotto di grande valore.
«Questo riconoscimento è un'altra importante opportunità per far conoscere in Italia e all'estero la grande qualità del lambrusco, un vino che per troppo tempo è stato oggetto di pregiudizi – commenta Francesca Benini, direttrice commerciale e marketing di Cantine Riunite & Civ che detiene la proprietà dei brand Cavicchioli -. Il Vigna del Cristo, così come il Rosé del Cristo e tante altre nuove referenze a marchio Umberto Cavicchioli e F., sono la dimostrazione concreta che il lambrusco possa raggiungere vette di eccellenza, portandolo a competere anche con tipologie di vino più blasonate e celebrate. Il lambrusco, con la sua bollicina gentile e la sua audace acidità, unite al suo moderato grado alcolico, ha una bevibilità innata e straordinaria. Allo stesso modo, il suo eccellente rapporto qualità-prezzo non sminuisce in alcun modo il valore e l’eleganza che esprime in ogni sorso. È un vino che parla della nostra terra, della nostra storia, e che merita di essere scoperto e apprezzato in tutta la sua ecletticità soprattutto dai giovani».
Dopo il successo del Rosé del Cristo, che ha conquistato il pubblico lo scorso anno, il ritorno sul podio del Vigna del Cristo, così come i numerosi premi che stanno arrivando, dimostrano ancora una volta la capacità della squadra Cavicchioli di valorizzare il lambrusco di Sorbara e posizionarlo tra le eccellenze del vino italiano.