Si chiama Animo il primo whisky di Mazzetti d'Altavilla. Frutto di un lungo invecchiamento in pregiate essenze lignee, Animo si contraddistingue per profumi ricchi e ampi, con note di lievito e una morbida tostatura che spazia fra il vanigliato e i sentori di pasticceria.
Particolarmente indicato per un “pairing sensoriale” con un cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao, Animo presenta un packaging dove l’etichetta prevede una ‘retrolettura’ che rimanda al significato più profondo del concept che ha ispirato la nascita del prodotto: letto all’inverso, infatti, il nome del whisky diventa Omina che in latino (dal detto “nomina sunt omina” ossia i nomi sono presagi e il destino si decide dunque a partire dai nomi stessi) rimanda al 'presagio' di coraggio e innovazione che ha contraddistinto i (quasi) duecento anni di storia di Mazzetti d’Altavilla.
«Tempo, passione e studio sono stati necessari per dare a questo whisky un'identità che possa ricondurre a Mazzetti d'Altavilla. Per tali ragioni sia gli aspetti sensoriali del prodotto sia il pack seguono un cammino proprio, non condizionato dall’ampia scelta di versioni internazionali. L’obiettivo è trasmettere ad Animo tutta l’identità del whisky secondo Mazzetti», ha commentato Silvia Belvedere Mazzetti, direttore generale dell’azienda piemontese.