Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Corea del Nord, il governo “nazista” che strizza l’occhio ai turisti

16 gennaio 2015 | Redazione

È polemica in Francia e in Svizzera sulle iniziative di promozione turistica intraprese dalla Corea del Nord, Paese in cui la violazione dei diritti umani è all’ordine del giorno e che, dopo aver inve...

Expo: il padiglione UE cerca mille volontari

16 gennaio 2015 | Redazione

Tutti volontari per Expo: a sette mesi dall'avvio, il Programma Volontari Expo 2015 portato avanti da Ciessevi Milano, Centro Servizi per il volontariato e CSVnet, Coordinamento Nazionale dei Centri d...

Châteaux & Hôtels Collection, sette new entry italiane nel 2015

16 gennaio 2015 | Redazione

Châteaux & Hôtels Collection, il brand presieduto da Alain Ducasse che rappresenta hotel di charme e ristoranti gourmet, quest’anno celebra 40 anni di attività e presenta l’edizione 2015 della sua col...

Per Unioncamere 8.400 nuovi posti di lavoro nel primo trimestre 2015

16 gennaio 2015 | Redazione

I primi tre mesi dell’anno ci “regaleranno” 8.400 nuovi posti di lavoro. Lo dice il monitoraggio trimestrale effettuato da Unioncamere e Ministero del Lavoro nell'ambito del Sistema informativo Excels...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Italo è flex. Arrivano le nuove tariffe

16 gennaio 2015 | Redazione

Base addio, benvenuta Flex. Iniza all’insegna delle novità tariffarie il 2015 di Italo. La nuova offerta – Flex, appunto - contempla cambi illimitati e rimborso integrale del biglietto presso le Case...

Trivago: gennaio è tempo di saldi anche in hotel, con ribassi fino al 65%

16 gennaio 2015 | Redazione

Gennaio è tempo di saldi anche negli hotel, con i listini in calo in tutta Italia ed Europa. Lo segnala il Trivago Hotel Price Index, da cui emergono ribassi fino al  65% nelle tariffe, dopo le punte...

Torna a Bruxelles il Salon du Chocolat, il più grande evento al mondo dedicato al cioccolato

16 gennaio 2015 | Redazione

Bruxelles torna ad ospitare il Salon du Chocolat, il più grande evento al mondo dedicato al cioccolato. In programma dal 6 all'8 febbraio, la manifestazione dà spazio alla passione per questo alimento...

Trentacinqueuro.it, i menù dei ristoranti a Bergamo e provincia sono etici e local

16 gennaio 2015 | Redazione

L’iniziativa, testata già con successo, si chiama trentacinqueuro.it e coinvolge una quarantina di ristoranti di buon livello a Bergamo e provincia. Come dichiara il nome, trentacinque euro è il “cont...

Tassa di soggiorno, Napoli raddoppia l'incasso

15 gennaio 2015 | Redazione

Napoli raddoppia gli incassi della tassa di soggiorno versata dai turisti, Negli ultimi dodici mesi infatti, il balzello ha portato nelle casse del Comune oltre 3,5 milioni di euro, raccolti nelle str...

Veratour, da 25 anni sempre in utile. Grazie a una ricetta...

15 gennaio 2015 | Redazione

La ricetta della nonna funziona e la torta viene bene se si utilizzano gli stessi ingredienti, quelli buoni.  La pensa così il presidente di Veratour S.p.A. Carlo Pompili che con questo (in apparenza)...

Air Europa augura buon anno fino alla fine del mese

15 gennaio 2015 | Redazione

Air Europa aiuta a mantenere i buoni propositi per il nuovo anno, per chi ha messo un viaggio nella lista delle “cose da fare” nel 2015. Di fatto, la compagnia iberica ha lanciato tariffe promozionali...

easyJet, cosa succede con lo sciopero di domani

15 gennaio 2015 | Redazione

In occasione dello sciopero Enav di quattro ore indetto per domani, 16 gennaio, easyJet informa di aver cancellato 46 voli e rischedulato 15 voli da e per aeroporti italiani, in modo da permettere ai...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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