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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Nel 2015 sparirà la recessione, parola del ministro Padoan

14 gennaio 2015 | Redazione

Pare che nel 2015 la recessione scomparirà. Lo afferma il ministro dell’Economia Pier Carlo Padoan al Parlamento Europeo di Strasburgo. Con un cauto ottimismo il ministro traccia un bilancio positivo...

Il treno del futuro parte da Londra

14 gennaio 2015 | Redazione

Un treno futuristico per le metropolitane di tutto il mondo è stato progettato da Siemens e d è stato presentato a Londra. Il nome del nuovo treno è Inspiro, costerà circa 1,3 milioni di euro a carroz...

Il primo A350XWB targato Qatar Airways volerà sulla Doha-Francoforte

14 gennaio 2015 | Redazione

Dal prossimo marzo, il primo A350XWB mai uscito dagli stabilimenti di Airbus, inizierà a volare per Qatar Airways dal suo hub di Doha a Francoforte, con ben due voli giornalieri, almeno sino alla fine...

Battaglia dei cieli per Aer Lingus, obiettivo dell'ex-Walsh

14 gennaio 2015 | Redazione

Willie Walsh, il ceo di Iag, il gruppo che comprende British Airways e Iberia e che controlla la maggioranza di Vueling, rilancia per Aer Lingus, la compagnia irlandese di cui lo stesso Walsh era ammi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Un miliardo di euro per far ripartire Disneyland Paris

14 gennaio 2015 | Redazione

Indebolito da un debito colossale e da due anni di crisi, in cui ha perso quasi un milione di visitatori, il parco Disneyland Paris ha bisogno di nuove forze. Per questo gli azionisti di Euro Disney h...

Ryanair, entro il 2015 arriva l'intrattenimento di bordo

14 gennaio 2015 | Redazione

Continua la rivoluzione in casa Ryanair, sempre più determinata nel tenersi stretti i clienti, “coccolandoli” – per quanto una low cost possa fare – e acquisendone in fasce fino ad ora poco presenti,...

Azamara Club Cruises, in crociera al Carnevale di Rio

14 gennaio 2015 | Redazione

Una crociera al ritmo di samba. È la proposta di Azamara Club Cruises, brand del Gruppo Royal Caribbean, che offre ai passeggeri a bordo di Azamara Journey una crociera di 12 notti con un accesso priv...

Un O'Leary vola (quasi) da solo, sulla Cleveland-New York

14 gennaio 2015 | Redazione

Alla faccia dell'ottimizzazione dei load factor. Ieri l'altro, infatti, su un volo regionale di Delta tra Cleveland e New York, con un aeromobile capace di 76 posti, c'era un solo passeggero, come lui...

Design Hotels: con G-Rough lo sfarzo di Roma sposa il modernariato

14 gennaio 2015 | Redazione

Un palazzo del sedicesimo secolo a Roma rinasce con il nome di G-Rough, un “rough luxe”della collezione di Design Hotels con dieci suite, a un passo da Piazza Navona. L’apertura è prevista per marzo....

Dubai è il primo aeroporto internazionale al mondo

14 gennaio 2015 | Redazione

Dubai supera Heathrow. Il più importante aeroporto londinese viene rimpiazzato da quello degli Emirati e ora allo scalo di Dubai spetta lo scettro di primo aeroporto al mondo per traffico di passegger...

Aica: niente "botto" per le feste negli hotel italiani

14 gennaio 2015 | Redazione

Secondo Aica Confindustria, durante le feste di fine anno gli alberghi italiani non hanno fatto il botto: dai primi dati a consuntivo sul Natale 2014, infatti, emerge un quadro con poche luci, non mol...

Hotusa e Orion Capital vogliono acquistare Una Hotels

14 gennaio 2015 | Redazione

Una Hotels potrebbe a breve cambiare proprietà. Secondo il Sole 24 Ore, una proposta di acquisto della catena italiana è stata presentata dal Gruppo Hotusa e da Orion Capital, con l’obiettivo dell''im...

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I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Turismo enogastronomico: quali sono le categorie di viaggiatori

09 novembre 2026 | Redazione

Ciò che emerge è che non esiste più un turista enogastronomico standardizzato, ma dietro l’interesse per cibo, vino e produzioni locali convivono motivazioni, comportamenti e disponibilità a spendere molto diversi

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

06 novembre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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