Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Roma, tutti i no al rincaro della tassa di soggiorno

15 gennaio 2015 | Redazione

Dopo il “no” di Lorenza Bonaccorsi, responsabile del turismo del Pd, arriva anche il diniego di Giuseppe Roscioli, presidente di Federalberghi Roma. Succede in seguito all’ipotesi di inserire l’aument...

Record italiano per Air Canada: 100 mila passeggeri nel 2014

15 gennaio 2015 | Redazione

Il 2014 è stato un anno record per Air Canada in Italia, con 100 mila passeggeri trasportati (+ 22% sul 2013) e 490 voli operati (+ 51% rispetto al 2013). “Questi risultati mettono il mercato italiano...

Corte Ue: i biglietti aerei devono indicare il prezzo finale

15 gennaio 2015 | Redazione

La Corte di giustizia Ue ha stabilito che i sistemi digitali di prenotazione devono mostrare il prezzo finale del biglietto. Sembra banale, ma se si tratta di prenotazioni elettroniche non lo è. Nell'...

Torino si prepara a un 2015 da record con una tassa sui pullman turistici

15 gennaio 2015 | Redazione

Torino si prepara ad accogliere otto milioni di turisti, tanti ne sono previsti nel 2015. E fa il calcolo delle spese per il piano straordinario necessario a sostenere il loro arrivo. Ma poiché l'ammi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Stazioni Marittime Genova: nel 2014 crescono i traghetti e calano le crociere

15 gennaio 2015 | Redazione

Il 2014 ha segnato per Stazioni Marittime Genova un deciso calo del traffico passeggeri legato alle crociere (-21%, con 225mila passeggeri in meno), solo parzialmente compensato da un aumento dei pass...

Come sarà la nuova Alitalia? A giorni la risposta

15 gennaio 2015 | Redazione

Nel 2015 i costi di Alitalia dovrebbero ammontare a 2,35 miliardi di euro, mentre i ricavi si dovrebbero attestare a quota 1,16 miliardi. Ma comunque l’anno appena iniziato sarà per la compagnia un an...

Dai Google glass ai Marche glass

15 gennaio 2015 | Redazione

Ecco lo scherzoso video di Marchetourism che promuove la Regione Marche da "un diverso punto di vista", ovvero quello dei #marcheglass.  Dal Sud a Nord della splendida regione del centro Italia.

Caesars Palace: casinò, show e pugni, la storia finisce in bancarotta

15 gennaio 2015 | Redazione

Sulla Las Vegas Strip si spegne una stella. Come riporta l'edizione on line di Repubblica, nella città dei casinò finisce in bancarotta la storia del Casears Palace Hotel, il simbolo per eccellenza de...

I 150 hotel che verranno nel 2015 secondo HotelChatter

15 gennaio 2015 | Redazione

Su HotelChatter la lista completa degli alberghi con standard internazionali in apertura nel 2015. Con, naturalmente, un grande focus su Cina, India e Asia in generale. Anche se in questa lista non ci...

Marriott apre un boutique hotel a Barcellona

15 gennaio 2015 | Redazione

Si chiama Hotel Cotton House Barcelona e aprirà il 23 febbraio sulla Gran Via. È l’ultimo nato di Autograph Collection, il brand del gruppo Marriott per hotel indipendenti d’eccezione (ne fa parte un...

Atlantia vuole cedere il 30% di Aeroporti Roma

15 gennaio 2015 | Redazione

Alantia, holding che fa capo alla famiglia Benetton, è intenzionata a cedere fino al 30% del capitale di Aeroporti di Roma, che controlla al 96%. Lo ha annunciato in una intervista a Repubblica l'AD G...

GBTA, cresce il turismo d'affari statunitense

15 gennaio 2015 | Redazione

Il settore del business travel americano chiude il 2014 alla grande. Secondo uno studio del GBTA (The Global Business Travel Association) il giro di affari supera le aspettative e raggiunge 292,2 mili...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 ottobre 2026 | Redazione

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09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

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Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

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La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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