Colibrì: il bartender Riccardo Campagna omaggia Frida Kahlo con un cocktail

A settant'anni dalla scomparsa avvenuta il 13 luglio 1954 il drinksetter di Anthology by Mavolo Riccardo Campagna omaggia Frida Kahlo con il cocktail Colibrì.Ispirato a “Autoritratto con collana di sp...

Condividi l'articolo

A settant'anni dalla scomparsa avvenuta il 13 luglio 1954 il drinksetter di Anthology by Mavolo Riccardo Campagna omaggia Frida Kahlo con il cocktail Colibrì.

Ispirato a “Autoritratto con collana di spine”, uno dei più famosi dipinti dell'artista dove viene raffigurato un colibrì (il simbolo spesso appare nelle sue opere come rappresentazione di speranza, bellezza e forza), il drink a base di tequila - tanto amato dalla pittrice - è la rivisitazione del cocktail internazionale El Diablo, creato nel 1946 da Trader Vic con il nome originale Mexican El Diablo.

Nelle intenzioni di Riccardo Campagna, ogni sorso di Colibrì è un invito a celebrare la vita, la creatività e la passione che Frida Kahlo ha infuso nelle proprie opere e nella sua intera esistenza.

COLIBRÌ, LA RICETTA

Ingredienti:

30 ml Tequila Hussong Reposado
15 ml succo di lime
15 ml crema di Cassis
Top Le Tribute Ginger Ale

Procedimento:

Per preparare il Colibrì si utilizza la tecnica “build over ice”, che consiste nel versare tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere già colmo di ghiaccio. Iniziare versando il Tequila Hussong Reposado e il succo di lime in un bicchiere tumbler. Colmare con Le Tribute Ginger Ale e infine aggiungere la crema di Cassis lasciandola in sospensione.

Ordini e pagamenti: secondo Qromo nella ristorazione c'è ancora troppo poca digitalizzazione

12 luglio 2024 | Redazione

Meno del 10% delle imprese italiane della ristorazione utilizza un sistema di ordini e pagamenti integrato a supporto del proprio business. L'obiettivo è ridurre tempi di attesa e assembramenti. A riv...

Vinolok e Università di Udine: perchè la chiusura è un elemento chiave nell’evoluzione del vino

04 settembre 2026 | Redazione

Uno studio quinquennale condotto in collaborazione con l’Università di Udine conferma le prestazioni sensoriali dei tappi Vinolok dopo 36 mesi in bottiglia

Notizie correlate

Derby Blue e Flairtender: nasce la prima drink list di frutta frizzante

27 agosto 2026 | Redazione

La scuola di formazione beverage di Padova firma 7 ricette per cocktail che coinvolgono l’intera gamma Frutta Frizzante Derby Blue, raccontata attraverso delle “pillole” video sul portale dell’Accademia dell’Horeca

Classy Cocktails lancia Spicy Tropical Tommy's, il primo ready-to-drink con il nuovo Cointreau Spicy

28 luglio 2026 | Redazione

Patrick Pistolesi firma la ricetta del primo cocktail a base di Cointreau Spicy, la nuova audace variante della storica Maison francese. Un'esplosione di sapori e note piccanti, che debutta come Cocktail Ufficiale della London Padel Week.

Mocktail: Waterdrop lancia Mojito, nuova Limited Edition al gusto lime e menta

18 giugno 2026 | Redazione

Per l'estate Waterdrop allarga la gamma dei suoi microdrink celebrando il trend dei cocktail no alcohol

Agavesito Cocktail Experience 2026: pensavo fosse il solito concorso, invece ho assistito alla masterclass più bella della mia vita

13 aprile 2026 | Redazione

Tre tappe, nove finalisti e un'idea precisa di cultura dell’agave: la prima edizione di Agavesito Cocktail Experience si chiude il 13 aprile con la finale nazionale. Al centro non c’è solo una competi...

Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 16 al 22 aprile 2026 celebrando il Talento Italiano

26 marzo 2026 | Redazione

Florence Cocktail Week torna a Firenze per celebrare dieci anni dalla sua prima edizione e lo fa celebrando il Talento Italiano, oltre che come sempre per diffondere la cultura del Bere Consapevole e...

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026
07 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati