Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Club del Sole, arrivano nuovo logo e rebranding

18 marzo 2022 | Redazione

Alla vigilia della stagione estiva - la prima apertura avverrà il prossimo 31 marzo con il Glam Village Desenzano - Club del Sole ha presentato la sua nuova identità di marca, il nuovo posizionamento...

Polonia: l'Ente punta su città d'arte, gastronomia e natura

18 marzo 2022 | Redazione

Città d’arte, e nuove offerte pensate per unire la scoperta culturale a quella naturalistica, lontano dalle folle. E' la ricetta della Polonia per la fase della ripartenza, che già sta mostrando i pri...

The Morning Opera by Hilton: la prima colazione è di scena

18 marzo 2022 | Redazione

La bellezza di Roma, il fascino di Venezia, la modernità di Milano, l’eleganza di Como, saranno il palcoscenico di The Morning Opera by Hilton, concept di nuova ideazione che alcune strutture selezion...

Decreto riaperture: le nuove regole per bar, ristoranti e hotel

18 marzo 2022 | Redazione

Il Consiglio dei ministri ha dato il via libera alla road map per allentare le misure anti-Covid attualmente in vigore a partire dall'inizio di aprile, dopo la fine dello stato di emergenza prevista p...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Clikki, l'assicurazione di viaggio tutta in una card ricaricabile

17 marzo 2022 | Redazione

Si chiama Clikki ed è la nuova polizza assicurativa, dedicata a chi viaggia e in versione ricaricabile, di Spencer & Carter Insurance Broker. Il nuovo prodotto lanciato dal broker assicurativo interna...

TAP Air Portugal, tornano i voli da tutti gli aeroporti italiani

16 marzo 2022 | Redazione

Dal 27 marzo TAP Air Portugal ripristinerà la propria operatività su tutti e 6 gli aeroporti italiani, attivi prima della pandemia da Covid-19, operando un totale di 93 frequenze settimanali dall’Ital...

Brasile, riparta la promozione turistica sul mercato italiano

16 marzo 2022 | Redazione

Embratur, l'Ente del Turismo del Brasile, ha deciso di riprendere le sue azioni di promozione turistica in Italia. L'Italia - si legge in una nota - è un mercato prioritario per il turismo brasiliano...

Baia Holiday inaugura la stagione estiva il 30 marzo

15 marzo 2022 | Redazione

Il 2022 entra nel vivo e Baia Holiday comunica la data di inizio della nuova stagione estiva che partirà il 30 marzo da Cavallino Treporti con l’apertura del The Green Park Hotel. L’apertura della str...

Blutour 2022: ripartono in 8 tappe gli incontri con le adv

15 marzo 2022 | Redazione

Dopo aver dato il via al 2022 con l’appuntamento "Determinati e Reattivi", il Gruppo Bluvacanze riparte con il consueto Blutour focalizzandosi su due pilastri principali: la formazione del prodotto e...

Mauritius, stop all'obbligo di test PCR per chi arriva

15 marzo 2022 | Redazione

Dal 12 marzo la Repubblica di Mauritius ha eliminato il requisito di presentare un test PCR negativo prima dell’arrivo a Mauritius per tutti i viaggiatori. Precedentemente, i passeggeri completamente...

Enit a Itb: focus su accessibilità, sostenibilità e innovazione

11 marzo 2022 | Redazione

Durante l'edizione digitale Itb 2022, la fiera berlinese svoltasi in versione solo online dall'8 al 10 marzo, l’Italia ha anticipato alcuni cardini del piano turistico fino al 2030. Enit ha coinvolto...

Aeroviaggi Mangia’s: nel 2021 raddoppiano i ricavi, ebidta a 11 milioni

11 marzo 2022 | Redazione

Il Gruppo Aeroviaggi ha chiuso l’esercizio 2021 con ricavi pari a 58 milioni di euro, registrando un raddoppio rispetto all'esercizio 2020, secondo quanto emerge dai risultati preconsuntivi 2021. La c...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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