Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Booking.com Booster: ecco le startup di turismo sostenibile che saranno finanziate

04 giugno 2018 | Redazione

Booking.com ha annunciato le start-up del turismo sostenibile che hanno ricevuto i finanziamenti previsti dal Booking Booster 2018, il programma acceleratore di Booking.com. Dopo 3 settimane di worksh...

Costa Venezia: aperte le vendite per la crociera inaugurale da Trieste a Tokyo

04 giugno 2018 | Redazione

Dal Mar Adriatico alla Cina, fino alle coste del Giappone: parte a marzo 2019 un viaggio emozionante sulle orme del più eccezionale dei viaggiatori: Marco Polo. Solo che sarà via mare e andrà un po' o...

Lagodigardacamping: il progetto che trasmette ai turisti l’amore per il Lago di Garda

04 giugno 2018 | Redazione

A circa un mese dall'arrivo dell’estate, la stagione 2018 dei campeggi e dei villaggi turistici entra nel vivo, con il Veneto che è pronto a recitare ancora una volta la parte del protagonista. Region...

Bleisure e digitale, la ricetta per conquistare i Millennials nel business travel

04 giugno 2018 | Redazione

Secondo una ricerca globale indipendente commissionata da Travelport in Italia i Millennials sono fautori di un’evoluzione nell’ambito dei viaggi di lavoro con le loro richieste di supporto digitale a...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Meglio i punti fedeltà che la sicurezza in hotel: i dati di una ricerca CWT

04 giugno 2018 | Redazione

Tre viaggiatori d’affari su dieci nel mondo sono disposti a sacrificare la propria sicurezza per guadagnare punti nei programmi fedeltà delle catene alberghiere, secondo la ricerca commissionata da Ca...

#RassegnaStanca del 2 giugno, i 10 articoli da non perdere sul turismo

02 giugno 2018 | Redazione

Questa rubrica raccoglie ogni settimana i migliori 10 articoli sul turismo pubblicati da altre testate e che meritano di essere letti Voli in coincidenza fuori dall'Europa e risarcimenti: cambiano le...

A Ethra Reserve la convention Gattinoni MDV: piano di sviluppo triennale per il network

02 giugno 2018 | Redazione

Dal 26 al 28 maggio scorso , 400 agenzie di viaggio e oltre 60 fornitori partner si sono date appuntamento in Puglia a Ethra Reserve per l’appuntamento annuale del network. La nuova location di Bluser...

Reso Iata 890: dal 1° giugno British, Iberia e Vueling addebitano il 5% alle agenzie che usano la propria carta di credito

02 giugno 2018 | Redazione

British Airways, per conto del gruppo Iag che include anche Iberia e Vueling, ha inoltrato nei giorni scorsi una comunicazione alle agenzie viaggi per annunciare che sarà la prima compagnia aerea ad a...

Decolla da Malpensa il primo Milano-New York di Air Italy

01 giugno 2018 | Redazione

Il primo volo diretto e quotidiano di Air Italy per New York JFK è decollato da Milano Malpensa alle 13.10 di oggi, inaugurando la nuova rete di collegamenti internazionali della Compagnia e la prima...

Indaba 2018: edizione di successo per la fiera internazionale del turismo in Sudafrica

01 giugno 2018 | Redazione

In occasione della Fiera del turismo Indaba - tenutasi dall’ 8 al 10 maggio 2018 a Durban – è stato riconosciuto l’importante ruolo del turismo in Africa e del suo impatto sull’economia del Paese. L’e...

Viaggi ispirati dai libri: online il nuovo portale di Feltrinelli viaggi con Boscolo tours

01 giugno 2018 | Redazione

La letteratura oltre che compagna di viaggio spesso ispira il viaggio: un libro letto può fornire motivazione a visitare i luoghi narrati e con questa idea Feltrinelli ha appena messo online il suo nu...

Al via il nuovo collegamento aereo di Cyprus Airways da Verona

01 giugno 2018 | Redazione

Il primo volo della Cyprus Airways da Larnaka a Verona è partito il 30 maggio dalla città cipriota alle 9:30 ed è atterrato a Verona alle 12:05. L'aeroporto di Verona ha dato il benvenuto all’aeromobi...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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