Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Mirabilandia: riapre il 2 giugno Mirabeach con 20.000 mq in più

30 maggio 2018 | Redazione

Tutto è pronto infatti per la nuova apertura di Mirabeach, prevista per il 2 giugno 2018: il parco acquatico romagnoo tele-trasporterà i propri visitatori direttamente ai Caraibi, co oltre 20.000 sono...

Overtourism, Venezia capitale mondiale del turismo di massa: batte Barcellona e Amsterdam

30 maggio 2018 | Redazione

Nel 1959, data di lancio dei primi voli transoceanici, sono stati circa 25 milioni i turisti internazionali che in 1 anno hanno viaggiato nel mondo. Nel 2017, quella cifra è arrivata a oltre 1,3 milia...

Alitalia sigla accordo di codeshare con Royal Air Maroc

30 maggio 2018 | Redazione

Alitalia ha concordato con Royal Air Maroc un accordo di codeshare per offrire ai passeggeri un numero maggiore di collegamenti fra l’Italia e il Marocco. L’intesa, già attiva, rende più facili i viag...

Ostello Bello, ottava apertura in Umbria nel borgo medievale di Torre del Colle

30 maggio 2018 | Redazione

Nuova apertura per Ostello Bello, realtà che prosegue l'ambizioso piano di espansione dando il benvenuto a Ostello Bello Assisi Bevagna, la prima struttura in Umbria, l’ottava della famiglia. La scelt...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

eDreams Odigeo lancia la garanzia annullamento volo fino a 24 ore dalla partenza

29 maggio 2018 | Redazione

eDreams ODIGEO,  agenzia di viaggi online leader in Europa, introduce una garanzia di cancellazione che permette ai propri clienti di annullare il volo fino a 24 ore prima della partenza, ricevendo un...

Turismo esperienziale in Italia: ItalyXP si affida ai Travel consultant

29 maggio 2018 | Redazione

Prosegue la crescita per ItalyXP, sito specializzato nella promozione e commercializzazione online di soluzioni turistiche esperienziali. Rispetto al 2016, il 2017 ha visto i primi frutti di una rimod...

Renaissance Hotels debutta in Polonia con Renaissance Warsaw Airport Hotel

29 maggio 2018 | Redazione

Renaissance Hotels, parte di Marriott International, ha annunciato l’apertura del suo primo hotel in Polonia, il Renaissance Warsaw Airport Hotel, consolidando il momento di forte crescita che il bran...

Beach club di lusso: apre in Sardegna Nikki Beach Costa Smeralda

29 maggio 2018 | Redazione

Nikki Beach, marchio globale del lusso e dell’accoglienza, ha annunciato l'apertura della sua nuovissima location in Italia, in Costa Smeralda. Nikki Beach Costa Smeralda è situato nella bellissima ba...

Prende vita BTExpert di Robintur: nella nuova società i rami d’azienda attivi nel travel management

29 maggio 2018 | Redazione

Robintur Travel Group ha completato il conferimento in BTExpert dei rami d’azienda nel settore business travel.  La nuova società di travel management integra così quattro realtà con una storica esper...

Estate 2018 in Italia: le destinazioni e le date più richieste secondo Trivago

29 maggio 2018 | Redazione

Con l’estate in arrivo, è tempo per gli albergatori di mettere mano ai dati e organizzarsi per accogliere i viaggiatori: per questo Trivago ha analizzato le tendenze dell’estate 2018, per dare agli op...

Parte da 4 città italiane l'estate di VisitAegean

29 maggio 2018 | Redazione

Visitaegean, tour operator ricettivista specializzato sulla Grecia che si è affacciato al mercato italiano nel 2017, inizia il secondo anno di programmazione, portandosi dietro l’esperienza di 38 anni...

Flexible Autos lancia le novità per l’estate 2018

28 maggio 2018 | Redazione

Flexible Autos, broker specialista per il Noleggio Auto esclusivo per le agenzie di viaggio, presenta le novità attive sulla piattaforma on line per facilitare l’attività delle agenzie e poter compete...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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