Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Glamour Viaggi lancia il brand Sneakers per lanciare i viaggi in Mar Rosso

14 giugno 2018 | Redazione

Glamour Viaggi, tour operator famoso per i tour sartoriali in tutto il mondo, si avvicina alla destinazione Mar Rosso per dare anche ad un altro tipo di viaggiatore l’opportunità di godere della stess...

Curio Collection by Hilton arriva a Milano e sceglie l'hotel Villa Torretta

14 giugno 2018 | Redazione

Hilton ha firmato un accordo di franchising con GdF Hotel Srl di Guido della Frera per aprire il Grand Hotel Villa Torretta Milan Sesto, Curio Collection by Hilton. Il nuovo brand dello storico hotel,...

Nasce Imaway, l’assicurazione viaggio di IMA Italia Assistance

14 giugno 2018 | Redazione

Imaway è la nuova assicurazione viaggio online della compagnia IMA Italia Assistance. Dopo i primi mesi di rodaggio, Imaway viaggia adesso a pieno regime, distribuita online su imaway.it e su altri po...

Valtur: aperta l'asta per il marchio. Ministero e sindacati chiedono il rinvio dei licenziamenti

14 giugno 2018 | Redazione

Nell’incontro che si è tenuto il 13 giugno al Ministero del Lavoro alla presenza del ministro Di Maio sulla procedura di licenziamento collettivo dei lavoratori Valtur sono emerse novità sostanziali:...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Amadeus ottiene la certificazione di livello 3 per lo standard NDC

14 giugno 2018 | Redazione

Amadeus è il primo gds a raggiunger il massimo livello di certificazione per il supporto del nuovo standard NDC di Iata.  Amadeus ha infatti rinnovato la sua certificazione di livello 3 per Altéa NDC...

Ryanair lancia le nuove rotte da Milano Bergamo & Venezia per Londra Southend

14 giugno 2018 | Redazione

Ryanair ha annunciato oggi due nuove rotte da Milano Bergamo e da Venezia per Londra Southend, entrambe con una frequenza di quattro voli a settimana e operative da aprile 2019. John F. Alborante, Sal...

Alitalia e Costa Crociere rinnovano la collaborazione per la formuila "volo + crociera"

14 giugno 2018 | Redazione

Prosegue e si rafforza la partnership fra Alitalia e Costa Crociere. Le due aziende hanno rinnovato l’accordo di collaborazione triennale grazie al quale i crocieristi Costa in partenza dall’Italia co...

Fidejussione Airplus: gli agenti cercano alternative. Amadeus: "Rischio viene valutato caso per caso"

13 giugno 2018 | Redazione

La notizia delle fidejussioni bancarie chieste da Airplus alle agenzie di viaggi continua a preoccupare gli operatori del settore che si dividono tra chi ha ricevuto già la comunicazione e chi teme ar...

Federalberghi racconta le Regioni in radio tutti i mercoledì, dal 13 giugno

13 giugno 2018 | Redazione

Da metà giugno e fino a dicembre, andrà in onda su Media Hotel Radio, web radio italiana dedicata al settore turistico alberghiero, la nuova rubrica “FEDERALBERGHI RADIO TOUR”. Federalberghi accompagn...

Il 21 giugno 1a edizione del Food & Wine Tourism Forum con i i big del turismo digitale

13 giugno 2018 | Redazione

Nell’Anno del Cibo Italiano, nasce “Food & Wine Tourism Forum”, evento in programma il 21 giugno 2018 dalle ore 9:30 alle 18, nella cornice del Castello di Grinzane Cavour, in provincia di Cuneo, Patr...

AXA Italia presenta Fizzy, la prima polizza viaggio a indennizzo automatico, basata sulla blockchain

13 giugno 2018 | Redazione

Axa Italia ha lanciato in Italia Fizzy, la prima assicurazione viaggio al mondo basata sulla blockchain di Ethereum e realizzata tramite Smart Contracts. Si tratta di una delle prime applicazioni prat...

Emirates inaugura un nuovo collegamento per Londra Stansted

13 giugno 2018 | Redazione

Emirates ha celebrato il volo inaugurale del suo nuovo servizio giornaliero da Dubai (DXB) a Londra Stansted (STN). Il Boeing 777-300ER di Emirates ha reso Londra Stansted il 7° aeroporto nel Regno Un...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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