Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Uvet travel network punta al potenziamento dell'incoming

27 giugno 2018 | Redazione

Parola d’ordine “incoming”. Anche di questo si è discusso durante la convention Work & Relax dedicata alle agenzie di UVET Network e tenutasi dal 9 all’11 giugno al Santo Stefano Resort in Sardegna. L...

Fee alle agenzie di viaggio per lo shopping nei 5 outlet Land of Fashion

26 giugno 2018 | Redazione

Una giornata di shopping da abbinare a una mostra d’arte oppure a una degustazione, a una visita al celebre museo o alla collezione privata aperta in via del tutto eccezionale. Questa l'idea di pacche...

Marco Boni nominato direttore generale di Palenca Luxury Hotels Group

26 giugno 2018 | Redazione

Nuova nomina in casa Palenca Luxury Hotels Group: Marco Boni è il nuovo direttore generale che dovrà occuparsi del rilancio del gruppo alberghiero italiano che comprende un castello, tre alberghi e du...

Il lusso secondo Portale Sardegna: 4 nuove ville firmate Fuksas

26 giugno 2018 | Redazione

Portale Sardegna online travel agency quotata su AIM Italia annuncia una partnership tra Charming Sardinia, portale del network di Royal Travel Jet Sardegna, controllata al 51%, e Is Molas Resort fina...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Effetto Giro D'Italia: 10mila turisti italiani in Israele a maggio

26 giugno 2018 | Redazione

L'Israel Central Bureau of Statistics ha registrato, nel mese di maggio 2018, un forte incremento nel numero degli arrivi in Israele nel settore turistico. Il numero di turisti che, da tutto il mondo,...

AccorHotels lancia su Amazon il beauty case con coupon sconto

26 giugno 2018 | Redazione

Dopo Costa Crociere, che l'anno scorso aveva messo in vendita il Kit della felicità al quadrato, anche AccorHotels ha deciso di utilizzare Amazon per promuovere le proprie offerte viaggio. Dal 22 giug...

Visit Brussels registra +20% di italiani nella capitale del Belgio e dell'Europa

25 giugno 2018 | Redazione

Sede del Parlamento Europeo Bruxelles potrebbe avere la fama di una città di burocrati ma non è così e lo sanno bene gli italiani che da gennaio a novembre 2017 hanno realizzato 228.168 pernottamenti...

Flixbus parte con le acquisizioni in Italia: Roma Marche Linee entra a far parte del network

25 giugno 2018 | Redazione

Roma Marche Linee (RML) dal 2 luglio si unisce a FlixBus integrando le tratte attualmente operate dal Lazio e dalla Campania verso le Marche al network europeo dell’operatore verde della mobilità. Una...

Aegean Airlines: ordine per 30 aeromobili Airbus A320neo

25 giugno 2018 | Redazione

Riprendono quota le ordinazioni in casa Airbus: Aegean, il principale vettore della Grecia, ha confermato venerdì scorso il proprio ordine di 30 aeromobili della Famiglia A320neo nel corso di una ceri...

Costa Venezia tocca il mare per la prima volta: a Monfalcone il varo tecnico

25 giugno 2018 | Redazione

Costa Crociere ha celebrato nello stabilimento di Monfalcone il varo tecnico di Costa Venezia, la prima nave Costa progettata e costruita appositamente per il mercato cinese. Durante la cerimonia Cost...

Il Gruppo Nicolaus entra nel programma Elite della Borsa di Londra

25 giugno 2018 | Redazione

Non sarà la Brexit a fermare il Gruppo Nicolaus, che nel 2018 festeggia i 15 anni di attività in ambito turistico e ha chiuso il 2017 con un fatturato di 80 mln € ed un EBITDA del 5,5%. Il tour operat...

Quando la specializzazione paga: Elvy Tours cresce a doppia cifra sulla Corsica

25 giugno 2018 | Redazione

Elvy Tours, tour operator genovese tailor made, ha scelto di specializzarsi su poche destinazioni su cui però è in grado di fornire qualunque tipo di soluzione. E' il caso della Corsica in cui l'opera...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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