Marco Boni nominato direttore generale di Palenca Luxury Hotels Group

Nuova nomina in casa Palenca Luxury Hotels Group: Marco Boni è il nuovo direttore generale che dovrà occuparsi del rilancio del gruppo alberghiero italiano che comprende un castello, tre alberghi e du...

Condividi l'articolo

Nuova nomina in casa Palenca Luxury Hotels Group: Marco Boni è il nuovo direttore generale che dovrà occuparsi del rilancio del gruppo alberghiero italiano che comprende un castello, tre alberghi e due centri congressi - tra Roma e Innsbruck.
Marco Boni, classe 1965, ha, infatti, una consolidata esperienza nel settore: dalle prime esperienze professionali avviate in alberghi in Italia e all’estero con le più importanti catene internazionali, a 30 anni è arrivato alla direzione di alberghi del gruppo Starhotels tra Firenze, Genova e Milano e Jolly Hotel a Roma, per poi arrivare a ruoli di livello internazionale come primo Direttore delle Operazioni in NH in Italia, con la responsabilità di 53 strutture, che sotto la sua guida hanno impostato e sviluppato le linee guida operative, l’integrazione tra le compagnie acquistate da NH (Jolly Hotels e Framon Hotels), la riorganizzazione aziendale e gli obiettivi economici, con ottimi risultati

Il lusso secondo Portale Sardegna: 4 nuove ville firmate Fuksas

26 giugno 2018 | Redazione

Portale Sardegna online travel agency quotata su AIM Italia annuncia una partnership tra Charming Sardinia, portale del network di Royal Travel Jet Sardegna, controllata al 51%, e Is Molas Resort fina...

Come cambia l'aperitivo: al centro accoglienza, cibo e territorio. La spesa media è di 15,7 euro

09 ottobre 2026 | Redazione

Secondo la ricerca “Bar e turismo 2026 - Ospitalità e cultura dell’aperitivo”, curata da Roberta Garibaldi, si sceglie il locale per il cibo e il prezzo, prima ancora che per i drink. La figura del bartender è centrale, rappresenta l’ospitalità

Notizie correlate

Acqua filtrata e hôtellerie: la partnership tra Culligan e Minor Hotels

06 ottobre 2026 | Redazione

Dalla partnership con Minor Hotels in Italia alle soluzioni su misura, l'acqua filtrata ridisegna servizio, sostenibilità e posizionamento delle strutture ricettive

Alessio Mercuri nuovo Bar Manager dell'Hotel d'Inghilterra - Starhotels Collezione 

28 settembre 2026 | Redazione

Nel corso della sua carriera Mercuri ha sviluppato una particolare attenzione alla creazione di signature cocktail, concepiti come espressione del luogo in cui nascono e come naturale estensione della filosofia food & beverage dell’hotel

Eataly atterra a Caselle: nuovo punto vendita all'area partenze

02 settembre 2026 | Redazione

Particolare attenzione è dedicata alla caffetteria, elemento che rappresenta uno dei primi e degli ultimi momenti dell'esperienza di viaggio nel territorio torinese

Avolta rafforza la sua presenza in Veneto con l’ingresso all’aeroporto di Venezia

21 luglio 2026 | Redazione

A luglio è già stato inaugurato un nuovo Costa Coffee nella nuova area airside su un’area complessiva di oltre 100 mq Costa Coffee e un convenience store Hudson presso l'aeroporto Marco Polo di Venezia

Un nuovo Ferrari Spazio Bollicine apre all’Aeroporto di Roma Fiumicino

07 luglio 2026 | Redazione

Un nuovo indirizzo del gusto per i viaggiatori internazionali, in cui le bollicine Trentodoc incontrano la cucina d’autore e l’arte dell’ospitalità italiana

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering
09 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati