Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Spesa turisti stranieri, crescono Medio Oriente e Far East

09 luglio 2018 | Redazione

Entrate turistiche in aumento, ma non soltanto grazie ai visitatori dell’eurozona: in Italia cresce in particolare la spesa dei viaggiatori provenienti dal Medio Oriente e dal Far East. Infatti la val...

Mauritius: terza struttura in esclusiva per il Gruppo Alpitour

08 luglio 2018 | Redazione

Il Gruppo Alpitour ha raggiunto un nuovo accordo con il gruppo Beachcomber Resorts & Hotels, leader a Mauritius per il rinomato Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa, entrato nell’esclusiva co...

#RassegnaStanca del 7 luglio. I 10 articoli sul turismo da non perdere questa settimana

07 luglio 2018 | Redazione

Questa rubrica raccoglie ogni settimana i migliori 10 articoli sull'industria del turismo pubblicati da altre testate e che consigliamo di leggere Crisi Etihad, licenziamenti al via in Italia Le scelt...

Nardo Filippetti confermato presidente di Astoi - Confindustria Viaggi

06 luglio 2018 | Redazione

Come da previsione avuta nelle consultazioni pre assemblea, la maggioranza dei soci Astoi ha confermato per la terza volta al cavalier Nardo Filippetti l'incarico di presidente  di Astoi Confindustria...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Costa Crociere lancia la nuova versione di Costa Extra

06 luglio 2018 | Redazione

Costa Crociere ha lanciato il 4 luglio scorso la nuova release di Costa extra, il portale b2b che connette la più numerosa business community del turismo italiano, con oltre 12.500 Agenti di Viaggio r...

Australian Travel sorprende con la programmazione Asia

06 luglio 2018 | Redazione

Australian Travel, tour operator specializzato in Australia, Nuova Zelanda e Pacifico, ha deciso di allargare il proprio raggio d’azione. «Dall’Italia al “down under” c’è un mondo intero variegato ed...

Cresce la domanda di pacchetti turistici online nel primo trimestre del 2018

06 luglio 2018 | Redazione

Gli ultimi dati diffusi dal Gruppo Expedia segnalano una maggiore richiesta di pacchetti viaggio online nelle principali località balneari italiane durante i primi tre mesi dell’anno, rispetto allo st...

L'Hotel Tritone di Venezia Mestre diventa affiliato Best Western

06 luglio 2018 | Redazione

Nuovo affiliato per Best Western Italia a Venezia Mestre. Entra nel Gruppo, Best Western Hotel Tritone, 4 stelle in posizione strategica per visitare Venezia e la Laguna, di fronte alla Stazione ferro...

Fipe e TripAdvisor, storica intesa sulla classificazione dei ristoranti: sarà usata a livello globale

06 luglio 2018 | Redazione

Migliore categorizzazione, contrasto ai tentativi di frode, modalità di ricerca più mirate. Sono i punti salienti dell'accordo che TripAdvisor ha stretto con Fipe, l’associazione italiana leader per l...

Nicolaus vince l'asta per il marchio Valtur, scarso interesse sui dipendenti

05 luglio 2018 | Redazione

Nicolaus si è aggiudicato la gara per l’acquisizione del marchio Valtur, organizzata dal Commissario Giudiziale che sta gestendo il fallimento della società milanese. Nicolaus si è aggiudicato la gara...

Osservatorio Oice: musei e centri congressi trainano il turismo congressuale in Italia

05 luglio 2018 | Redazione

Dati incoraggianti dalla nuova edizione dall’Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi-OICE, presentata ieri a Roma: il settore del turismo congressuale italiano continua a godere di buona sa...

Il programma fedeltà Logis diventa più conveniente, e guarda ai ristoranti

05 luglio 2018 | Redazione

Logis, la prima catena di albergatori e ristoratori indipendenti in Europa, rinnova il proprio programma fedeltà, O’Logis, che si candida ora tra i più vantaggiosi del settore. Da giugno 2018, il prog...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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