Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Personal Travel Specialist lancia il social game dell'estate: #photopersonal18

31 luglio 2018 | Redazione

Dal 30 luglio al 30 agosto 2018 Personal Travel Specialist vuole dare la parola ai propri clienti, a tutti quelli che si sono affidati a un Personal Travel Specialist per organizzare la propria vacanz...

NH Hotel Group presenta la semestrale e registra l'interesse del gruppo Hyatt

31 luglio 2018 | Redazione

Ammonterebbe a 2,5 miliardi l'offerta con cui il gruppo Hyatt starebbe cercando di rilevare l'intero capitale sociale di NH Hotel Group. Un'offerta che la thailandese Minor International, in procinto...

7 nuove strutture esclusive per il Gruppo Alpitour

31 luglio 2018 | Redazione

A tre settimane dalla conferenza stampa sull’andamento estivo e sulle new entry della prossima stagione, il Tour Operating del Gruppo Alpitour torna sulla scena annunciando altre importati novità, pro...

SosTravel.com si quota in Borsa sul mercato AIM Italia

31 luglio 2018 | Redazione

SosTravel.com S.p.A., operatore digitale del mercato dei servizi di assistenza per i passeggeri del trasporto aereo ha comunicato che dal 1° agosto è stata ammessa alle negoziazioni delle proprie azio...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Musement ha creato una mappa interattiva di libri legati alle destinazioni

30 luglio 2018 | Redazione

Musement ha creato una mappa che raccoglie 250 libri in 643 location spettacolari in tutto il mondo per ispirarti i propri visitatori a viaggiare: potete vederla a questo link: https://blog.musement.c...

Primo semestre record per il Malpensa Express

30 luglio 2018 | Redazione

Nuovo record per il Malpensa Express di Trenord che collega l’aeroporto internazionale con le stazioni di Milano Cadorna, Porta Garibaldi e Centrale. Nel primo semestre 2018 sono stati oltre 2,4 milio...

Mister room attiva il servizio gruppi per le agenzie viaggi

30 luglio 2018 | Redazione

Mister Room, operatore francese partecipato dal gruppo Vente Privée, aggiunge un altro tassello all’offerta riservata ai professionisti italiani del viaggio. Dal 15 di luglio è infatti attivo il ser...

Da Alidays in esclusiva l'Amazing One&Only e Atlantis The Palm

30 luglio 2018 | Redazione

Dubai, Sudafrica, Mauritius e Maldive sono le destinazioni coinvolte nella nuova promozione in esclusiva Alidays Travel Experiences, per chi soggiorna nei resort della lussuosa catena One&Only e all’i...

Trenitalia, aggiudicata a Hitachi Rail Italy gara per fornitura 135 nuovi treni regionali

30 luglio 2018 | Redazione

Trenitalia ha aggiudicato a Hitachi Rail Italy un Accordo Quadro per la fornitura di 135 nuovi treni regionali a trazione diesel-elettrica attraverso una gara europea per un importo a base d’asta di 1...

Air Europa lancia Skyshop, shopping online con ritiro a bordo

30 luglio 2018 | Redazione

Grazie al nuovo servizio di ecommerce Skyshop i passeggeri di Air Europa potranno ordinare fino a tre giorni prima della partenza i prodotti del catalogo virtuale approfittando di uno sconto del 20% c...

Semestrale 2018 in crescita per Amadeus

29 luglio 2018 | Redazione

Nel primo semestre del 2018 Amadeus IT Group, S.A. ha registrato un utile rettificato di 606,8 milioni di euro, con una crescita del 6,1% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Nel periodo...

I 10 articoli sul turismo da non perdere questa settimana - #Rassegna stanca del 28 luglio

28 luglio 2018 | Redazione

In questa rubrica settimanale segnaliamo i 10 migliori articoli sul turismo pubblicati dalla concorrenza La battaglia segreta per fermare la dogana digitale Shopping tourism e recupero dell'Iva, ecco...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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