Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Amo il mondo presenta il nuovo catalogo Australia e Oceano Pacifico

24 ottobre 2018 | Redazione

La natura si riconferma protagonista anche nell’edizione 2019/2020 del catalogo di Amo il Mondo “Australia e Oceano Pacifico” in questi giorni in distribuzione su scala nazionale nelle agenzie viaggi....

GoEuro riceve 150 milioni di finanziamento e raddoppia il capitale sociale

24 ottobre 2018 | Redazione

GoEuro, piattaforma leader per la prenotazione di trasporti in Europa, ha raccolto 150 milioni di dollari in uno dei più grandi round di finanziamento in Germania, raddoppiando così il suo capitale to...

Airbnb Plus, Italia guida la crescita mondiale: prossime aperture Venezia, Torino, Bologna e Napoli

23 ottobre 2018 | Redazione

Lo scorso febbraio, a San francisco è stato annunciato il lancio di Airbnb Plus, una nuova categoria disponibile sulla piattaforma, che offre ai viaggiatori una selezione di case verificate secondo cr...

HomeAway mette la tecnologia a disposizione dei proprietari di case vacanza

23 ottobre 2018 | Redazione

HomeAway, portale del gruppo Expedia per l'affitto di case vacanze, sta mutuando proprio dalla casa madre una serie di strumenti che, inizialmente pensati per gli albergatori si stanno rivelando molto...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Travelport è il primo operatore GDS ad offrire contenuti NDC

23 ottobre 2018 | Redazione

Travelport, piattaforma leader nel commercio dei viaggi, è diventato il primo operatore GDS a gestire prenotazioni aeree usando lo standard tecnico NDC (New Distribution Capability) di IATA (Internati...

Al via il content marketing verticale per le agenzie di viaggi firmato Ebrl

23 ottobre 2018 | Redazione

L’agenda d’autunno di Ebrl, l'ente bilaterale regionale lombardo, conferma il corso sui verticali di content marketing per le agenzie di viaggio: oggi la prima tappa su “Come creare contenuti web per...

Pagamenti in agenzia: Welcome Travel sigla un accordo con M-facility

23 ottobre 2018 | Redazione

Welcome Travel ha siglato un accordo con M-Facility per dare alle Agenzie affiliate una nuova forma di pagamento. [caption id="attachment_139916" align="alignright" width="198"] Adriano Apicella -Dani...

BlogVille Italy 2018: il food protagonista in Emilia Romagna

23 ottobre 2018 | Redazione

In avvio oggi, e fino al 5 novembre, la prima edizione autunnale di BlogVille, progetto di promozione digitale lanciato dall’Azienda di Promozione Turistica dell’Emilia Romagna a partire dal 2012. Dop...

Italia Travel Awards: al via la prima fase di votazioni per i candidati agli oscar del turismo 2019

22 ottobre 2018 | Redazione

Dallo scorso 10 ottobre sono partite le votazioni online di questa prima fase di Italia Travel Awards 2019 che si concluderà per gli agenti di viaggio il prossimo 2 dicembre. Anche per la quarta edizi...

Ehma Italia-Uni: presentata la certificazione per gli hotel manager

22 ottobre 2018 | Redazione

È stato presentato ufficialmente lo scorso giovedì 17 ottobre, presso la sede milanese dell’Ente Italiano di Normazione UNI, il nuovo CWA 17327:2018 (Cen Workshop Agreement) intitolato "Hotel General...

Italian Cruise Day, oltre 200 operatori per l'ottava edizione: tutti i dati del settore crociere

22 ottobre 2018 | Redazione

Si è conclusa con successo l’ottava edizione di Italian Cruise Day, il forum annuale di riferimento in Italia per il comparto crocieristico ideato e organizzato da Risposte Turismo e tenutosi presso l...

8 hotel infestati dai fantasmi: 3 sono in Italia

22 ottobre 2018 | Redazione

Halloween si avvicina e Hotels.com ci ha segnalato 8 tra i più terrificanti hotel nel mondo dove trascorrere la notte del prossimo 31 ottobre. Si tratta di strutture dove da generazioni si tramandano...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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