Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

ASTOI chiarisce le norme su fattura elettronica: sbagliato il testo dell'Ordine dei commercialisti

25 gennaio 2019 | Redazione

ASTOI interviene nel dibattito sulla fatturazione elettronica, che sta causando non pochi problemi alle agenzie di viaggi, con una nota stampa che chiarisce alcuni punti controversi. In particolare, c...

Varo MSC Bellissima: il 2 marzo a Southampton attesa per i vip e per il Cirque du Soleil

25 gennaio 2019 | Redazione

Manca poco più di un mese all’arrivo di MSC Bellissima, che verrà varata con una cerimonia sfavillante a Southampton, che accoglierà la più grande nave mai battezzata nel porto inglese. Sarà una festa...

Inizia l'era Valtur di Nicolaus: aperte le vendite con nuovo sito e logo

24 gennaio 2019 | Redazione

E' online il nuovo sito di Valtur: il brand che ha fatto la storia del turismo italiano torna in vita con un'offerta completamente nuova, un logo ridisegnato ma con lo stesso spirito di un tempo. Il n...

Il turismo digitale cresce dell’8% e raggiunge i 14,2 miliardi di euro

24 gennaio 2019 | Redazione

  Nel 2018 il mercato dei Viaggi in Italia - che considera sia gli acquisti degli italiani nel nostro Paese o all’estero, sia quelli dei turisti stranieri in Italia - vale 58,3 miliardi di euro, con u...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

La Toscana entra nella nuova programmazione di Nicolaus con il Club Garden Toscana Resort

24 gennaio 2019 | Redazione

Nicolaus presenta al mercato la new entry Nicolaus Club Garden Toscana Resort, novità di rilievo per la programmazione 2019, che segna l’ingresso nell’offerta del brand di una destinazione di pregio q...

La startup Safesolution presenta Safebeach, la prima cassaforte da spiaggia

24 gennaio 2019 | Redazione

Dal 24 al 27 febbraio, in occasione della 20esima edizione di Balnearia, la start up Safesolution lancerà in anteprima Safebeach, la prima cassetta di sicurezza da ombrellone dotata di serratura RFID/...

TripAdvisor: Migliori Hotel al mondo 2019, medaglia d’argento per l’Italia

24 gennaio 2019 | Redazione

TripAdvisor ha rivelato i vincitori dei Travelers’ Choice Hotel Awards 2019. I vincitori sono stati determinati sulla base di milioni di recensioni e opinioni scritte in un anno dai viaggiatori di Tri...

Nuovo accordo tra Europ Assistance e Giver Viaggi

24 gennaio 2019 | Redazione

Il 2019 inizia con un nuovo accordo di partnership per Europ Assistance Italia che metterà a disposizione un’offerta dedicata, per tutti i viaggiatori del tour operator Giver Viaggi e Crociere, leader...

Le 10 destinazioni montane preferite dagli italiani nel Bel Paese

23 gennaio 2019 | Redazione

Momondo.it ha stilato la classifica delle destinazioni sciistiche preferite e più cercate dagli italiani nel Bel Paese. Gli italiani amano il Trentino Alto Adige: Selva di Val Gardena la più cara, Mer...

Viaggi di gruppo Alidays 2019: proposte esclusive e tour inediti in tutto il mondo

23 gennaio 2019 | Redazione

Immergersi completamente nel viaggio, nei territori e nelle culture, grazie a itinerari studiati in ogni singolo dettaglio con programmi ricchi di esperienze e attività accuratamente selezionate e con...

Online l'edizione 2019 dei cataloghi mare Italia e sardegna di Eden Viaggi

23 gennaio 2019 | Redazione

Eden Viaggi annuncia la pubblicazione delle nuove edizioni del catalogo Mare Italia e del catalogo Sardegna, esclusivamente dedicato a tutte le proposte del tour operator nell’isola che in questa regi...

Msc Crociere svela le esperienze di Ocean Cay

22 gennaio 2019 | Redazione

Viste mozzafiato senza fine, acqua cristallina, spiagge di sabbia bianchissima e cieli limpidi assolati – è lo scenario paradisiaco che accoglierà gli ospiti di MSC Crociere quando visiteranno Ocean C...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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