Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il Turismo Enogastronomico è motivazione di viaggio per il 45% degli italiani

29 gennaio 2019 | Redazione

Continua la crescita del turismo enogastronomico: +48% di interesse in un anno, secondo il Rapporto 2019 sul turismo enogastronomico italiano presentato a Milano dall'autrice Roberta Garibaldi: si tra...

Haneda: operativi nel 2020 gli autobus senza conducente di ANA

29 gennaio 2019 | Redazione

  All Nippon Airways sta avviando la seconda fase di test di un autobus autonomo, senza conducente, all'aeroporto Haneda di Tokyo. ANA sta conducendo i test in collaborazione con Aichi Steel, SB Drive...

Le novità dell'estate 2019 di Futura Vacanze con il monografico dedicato ai club

25 gennaio 2019 | Redazione

Per il tour operator Futura Vacanze l'anno 2019 si apre con la distribuzione di un catalogo interamente dedicato ai "Futura Club", prodotto di punta della programmazione. Si tratta di un monografico c...

ASTOI chiarisce le norme su fattura elettronica: sbagliato il testo dell'Ordine dei commercialisti

25 gennaio 2019 | Redazione

ASTOI interviene nel dibattito sulla fatturazione elettronica, che sta causando non pochi problemi alle agenzie di viaggi, con una nota stampa che chiarisce alcuni punti controversi. In particolare, c...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Varo MSC Bellissima: il 2 marzo a Southampton attesa per i vip e per il Cirque du Soleil

25 gennaio 2019 | Redazione

Manca poco più di un mese all’arrivo di MSC Bellissima, che verrà varata con una cerimonia sfavillante a Southampton, che accoglierà la più grande nave mai battezzata nel porto inglese. Sarà una festa...

Inizia l'era Valtur di Nicolaus: aperte le vendite con nuovo sito e logo

24 gennaio 2019 | Redazione

E' online il nuovo sito di Valtur: il brand che ha fatto la storia del turismo italiano torna in vita con un'offerta completamente nuova, un logo ridisegnato ma con lo stesso spirito di un tempo. Il n...

Il turismo digitale cresce dell’8% e raggiunge i 14,2 miliardi di euro

24 gennaio 2019 | Redazione

  Nel 2018 il mercato dei Viaggi in Italia - che considera sia gli acquisti degli italiani nel nostro Paese o all’estero, sia quelli dei turisti stranieri in Italia - vale 58,3 miliardi di euro, con u...

La Toscana entra nella nuova programmazione di Nicolaus con il Club Garden Toscana Resort

24 gennaio 2019 | Redazione

Nicolaus presenta al mercato la new entry Nicolaus Club Garden Toscana Resort, novità di rilievo per la programmazione 2019, che segna l’ingresso nell’offerta del brand di una destinazione di pregio q...

La startup Safesolution presenta Safebeach, la prima cassaforte da spiaggia

24 gennaio 2019 | Redazione

Dal 24 al 27 febbraio, in occasione della 20esima edizione di Balnearia, la start up Safesolution lancerà in anteprima Safebeach, la prima cassetta di sicurezza da ombrellone dotata di serratura RFID/...

TripAdvisor: Migliori Hotel al mondo 2019, medaglia d’argento per l’Italia

24 gennaio 2019 | Redazione

TripAdvisor ha rivelato i vincitori dei Travelers’ Choice Hotel Awards 2019. I vincitori sono stati determinati sulla base di milioni di recensioni e opinioni scritte in un anno dai viaggiatori di Tri...

Nuovo accordo tra Europ Assistance e Giver Viaggi

24 gennaio 2019 | Redazione

Il 2019 inizia con un nuovo accordo di partnership per Europ Assistance Italia che metterà a disposizione un’offerta dedicata, per tutti i viaggiatori del tour operator Giver Viaggi e Crociere, leader...

Le 10 destinazioni montane preferite dagli italiani nel Bel Paese

23 gennaio 2019 | Redazione

Momondo.it ha stilato la classifica delle destinazioni sciistiche preferite e più cercate dagli italiani nel Bel Paese. Gli italiani amano il Trentino Alto Adige: Selva di Val Gardena la più cara, Mer...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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