Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

inLombardia e Regione Lombardia presentano a BIT Milano le novità della promozione turistica per il 2019

07 febbraio 2019 | Redazione

inLombardia e Regione Lombardia presenteranno la ricca offerta turistica della regione, le iniziative sul territorio, le partnership strategiche e tutte le novità per il 2019 a BIT – Borsa Internazion...

Boom Imagestudio: la startup che celebra la fotografia con l'intelligenza artificiale

06 febbraio 2019 | Redazione

Sono 500 e hanno realizzato oltre 3000 servizi fotografici i collaboratori in tutta Europa di Boom Imagestudio, piattaforma collaborativa che mette in contatto professionisti dell'immagine fotografica...

Neos investe in tecnologia: partnership con Viasat per il wifi ad alta velocità

06 febbraio 2019 | Redazione

Neos, la compagnia aerea del Gruppo Alpitour, ha svelato un ulteriore miglioramento dell’esperienza di volo per la propria clientela: ha infatti sottoscritto un accordo con Viasat Inc., società di com...

Anno 2018 positivo per Quality Group

05 febbraio 2019 | Redazione

Il 2018 di Quality Group si è chiuso con un segno positivo: una crescita del volume d’affari pari all’8%, rispetto allo scorso anno, con un fatturato intorno ai 150 milioni di Euro. In incremento anch...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Saranno 41 le startup di BIT 2019 con l'Associazione Startup Turismo

04 febbraio 2019 | Redazione

L’Associazione Startup Turismo dal 10 al 12 febbraio sarà presente alla BIT, la storica fiera milanese dedicata agli operatori turistici e viaggiatori da tutto il mondo, con 41 startup innovative tra...

HOP! diventa Air France Hop

04 febbraio 2019 | Redazione

Air France ha annunciato che il brand che attualmente opera con la propria flotta regionale con il brand HOP!, volerà con il nome Air France HOP. Questo cambiamento consente di rendere più chiara l'of...

Su MSC Bellissima arriva Zoe, la prima assistente virtuale di crociera al mondo

04 febbraio 2019 | Redazione

ZOE – la prima assistente virtuale di crociera al mondo – è pronta a portare i servizi per gli ospiti delle navi MSC Crociere a nuovi entusiasmanti standard di innovazione tecnologica incentrata sul c...

Fruit Viaggi potenzia squadra commerciale: Terenzi nuovo direttore vendite

04 febbraio 2019 | Redazione

Fruit Viaggi amplia la rete commerciale con diversi innesti professionali. Primo tra tutti, Dimitri Terenzi, è il nuovo direttore vendite che si occuperà dello sviluppo e del coordinamento dell’intera...

I passeggeri American Airlines possono accedere gratuitamente ad Apple Music

04 febbraio 2019 | Redazione

L’intrattenimento a bordo dei voli American Airlines si arricchisce ulteriormente. A partire dal primo febbraio 2019 i passeggeri American Airlines possono accedere gratuitamente ad Apple Music per as...

Nuovo hotel Best Western a Cuneo

01 febbraio 2019 | Redazione

Nuovo hotel per Best Western Italia a Cuneo. Best Western Plus Hotel Royal Superga è il nuovo affiliato 3 stelle nel centro storico di Cuneo. L’hotel gode di un’ottima posizione ed è situato all’inter...

Volonline si allea con MSC Crociere e Sandals Resorts per i Caraibi up-level

01 febbraio 2019 | Redazione

A due mesi dall’apertura della sede di Pozzuoli, Volonline Tour Operator ha chiamato a raccolta le migliori agenzie della regione Campania per una serata dedicata alla programmazione up-level sui Cara...

Terrazza Martini ospita la travel industry internazionale di BIT 2019

01 febbraio 2019 | Redazione

Evento di warm up in stile cocktail experience per le aziende dell’incoming  della Borsa Internazionale del Turismo: con la regia di Hubsolute, 150 gli ospiti sul rooftop che fa di Milano “a place to...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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