Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Eden Viaggi lancia il catalogo Famiglia 2020

19 maggio 2020 | Redazione

Un’offerta varia e trasversale di destinazioni e strutture per una vacanza sicura in famiglia. Sono le proposte per l'estate 2020 di Eden Viaggi che, sulla base delle indicazioni governative, ha inizi...

Le vacanze di Airbnb: in Italia ritorna la villeggiatura anni Sessanta

19 maggio 2020 | Redazione

L’estate 2020 sarà italiana, più lunga e in famiglia, proprio come negli anni Sessanta del boom. Stando alle ricerche su Airbnb, infatti, l’82% degli italiani quest’anno trascorrerà le vacanze in Ital...

Accordo tra OMT e Isole Canarie, parte il primo laboratorio per vacanze sicure

19 maggio 2020 | Redazione

L’Organizzazione Mondiale del Turismo (OMT) ha scelto le Isole Canarie per il primo volo aereo sperimentale previsto a luglio che utilizzerà il Passaporto Sanitario Digitale. Si tratta di un’applicazi...

HNH Hospitality riapre i suoi alberghi tra maggio e giugno

18 maggio 2020 | Redazione

Il Gruppo HNH Hospitality annuncia le date di riapertura delle sue strutture a 4 e 5 stelle, in città d’arte o località ad alta vocazione turistica. Il gruppo conferma, inoltre, la riapertura del Gran...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Accor e AXA: unica assistenza medica negli hotel del Gruppo

18 maggio 2020 | Redazione

Accor e AXA annunciano una partnership strategica per fornire assistenza medica agli ospiti dei 5.000 hotel Accor in tutto il mondo. A partire da luglio 2020, questa partnership consentirà ai clienti...

Pitchup.com: per l'estate 2020, gli italiani guardano al campeggio

18 maggio 2020 | Redazione

Lombardia, Toscana, Veneto e Piemonte saranno le destinazioni più ricercate per chi sceglierà vacanze nella natura, dove è possibile mantenere il social distancing, come nel caso dei campeggi. Lo conf...

Lufthansa Group estende il periodo di rebooking gratuito

18 maggio 2020 | Redazione

Le compagnie aeree del Gruppo Lufthansa - Lufthansa, SWISS, Austrian Airlines, Brussels Airlines e Air Dolomiti – si dimostrano ancora più disponibili a venire incontro ai bisogni dei loro clienti per...

AMI Assistance lancia la teleassistenza medica per gli operatori del turismo

15 maggio 2020 | Redazione

Si chiama DOC24 Back on Track il servizio di tele assistenza medica pensato da AMI Assistance appositamente per gli operatori del turismo, che consentirà loro di tutelare tutti i dipendenti e i collab...

Decreto Rilancio, per Confindustria Alberghi non è abbastanza

15 maggio 2020 | Redazione

Per Confindustria Alberghi il Decreto Rilancio non è abbastanza. "In attesa di vedere i testi definitivi, è forte la preoccupazione del settore per il decreto rilancio che non coglie la drammaticità c...

SNCF Voyages Italia: ripartono i collegamenti tra Milano e Parigi

15 maggio 2020 | Redazione

SNCF Voyages Italia annuncia la graduale ripresa della circolazione dei TGV tra l’Italia e la Francia grazie all'introduzione di una corsa giornaliera andata/ritorno tra Milano e Parigi. Per fare fron...

Expedia Group a favore delle linee guida dell'UE sul Covid-19

14 maggio 2020 | Redazione

Expedia Group, la più grande società di viaggi online al mondo, accoglie con favore le comunicazioni della Commissione Europea relative a "Covid19 - Turismo e trasporti" e "Protocolli di sicurezza per...

Air Europa riparte all'insegna di sicurezza per clienti e dipendenti

14 maggio 2020 | Redazione

In vista della ripartenza, Air Europa amplierà il numero di interventi di disinfezione dei suoi aeromobili, avvalendosi di prodotti specifici di tipo ospedaliero che igienizzano le cabine da possibili...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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