Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

BookingPiemonte.it: nuova partnership con Turismo Torino e Provincia

27 marzo 2014 | Redazione

Il portale di prenotazione turistica piemontese BookingPiemonte.it ha stretto una partnership con Turismo Torino e Provincia, il Convention & Visitors Bureau del capoluogo piemontese. Così prende vita...

Costa Crociere: Costa Mediterranea sbarca sulla Croisette di Cannes nei giorni del Festival del Cinema

27 marzo 2014 | Redazione

Nei giorni del Festival del Cinema di Cannes, Costa Crociere propone uno speciale itinerario a tema di 4 giorni, dal 18 al 21 maggio, con partenza da Savona,  a bordo di Costa Mediterranea. Nel corso...

Vueling scommette su Venezia

27 marzo 2014 | Redazione

Vueling punta su Venezia per l’estate. La compagnia ha infatti annunciato il nuovo volo dalla città lagunare a Bruxelles, che sarà operato del 1° maggio (5 frequenze settimanali, che diventeranno 7 a...

Eklo, inizia l’era degli hotel no frills

27 marzo 2014 | Redazione

Il primo della “famiglia” ha appena aperto a Le Havre, in Normandia: si tratta di Eklo Hotel, una nuova catena francese ma soprattutto un nuovo format alberghiero. Ecologici, volutamente minimal, esse...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

L’Emilia-Romagna a Expo Milano 2015 punta sulla filiera dell'alimentazione

27 marzo 2014 | Redazione

L'Emilia-Romagna ha presentato il programma ‘Valori e idee per nutrire il pianeta’ con cui parteciparà a Expo 2015: il progetto cardine è il World Food Forum, un ambizioso percorso sulle eccellenze re...

Congressi, il boom è in Medio Oriente

27 marzo 2014 | Redazione

«Il Medio Oriente è stato raggiunto dalla rivoluzione tecnologica più di recente, e si deve anche a questo il fatto che ora sia in così rapida crescita, ma anche alle moderne infrastrutture  realizzat...

Royal Caribbean International lancia il “Dynamic Dining”

27 marzo 2014 | Redazione

Royal Caribbean International lancia un nuovo format di ristorazione, il “Dynamic Dining”, che offre agli ospiti di Quantum of the Seas e Anthem of the Seas una gamma di 18 ristoranti, con la stessa v...

Leolandia ritorna con nuove attrazioni e prezzi dinamici

27 marzo 2014 | Redazione

Comincia la nuova stagione di Leolandia: le porte del parco divertimenti a Capriate, a metà strada tra Milano e Bergamo, riaprono sabato 5 aprile con 38 attrazioni per tutta la famiglia e tante novità...

Dieci anni di Adler Thermae

27 marzo 2014 | Redazione

A pochi minuti a piedi dalla “piazza fumante” di Bagno Vignoni, in Toscana, l’hotel Adler Thermae è un piccolo mondo costruito attorno ad un cuore acquatico, tutto basato sui getti termali che escono...

Passeggeri indisciplinati, Iata chiede nuove regole

26 marzo 2014 | Redazione

I passeggeri turbolenti, che tengono durante il volo comportamenti violenti, distruttivi o che possono costituire un pericolo per gli altri, sono sempre di più. Ma le modalità con cui questi comportam...

Musement, arriva la app iOs per i musei

26 marzo 2014 | Redazione

Code ai musei, addio. E addio anche all’obbligo di stampare i biglietti di ingresso. La startup Musement lancia un’applicazione iOs che dà informazioni e permette di acquistare i ticket delle attrazio...

Per Settemari è Tunisia boom: tutto esaurito per aprile e maggio e già il 40% di occupazione per l’alta stagione.

26 marzo 2014 | Redazione

La Tunisia di Settemari sta registrando numeri in forte crescita, con un incremento che si avvicina al 100% rispetto allo stesso periodo del 2013 e una performance particolarmente positiva di Djerba....

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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