Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

La nuova Bit punta su un format “all-in-one”, introducendo nuovi segmenti dedicati a Mice, Lusso e Digital World. E sbarca in Cina

16 aprile 2014 | Redazione

La nuova Bit sarà una manifestazione “all-in-one”, che punta a far incontrare in un unico luogo la domanda e l’offerta di tutti i settori del business turistico. Il nuovo concept è stato presentato og...

TripAdvisor la app di viaggi più scaricata del mondo

16 aprile 2014 | Redazione

Con 100 milioni di download, TripAdvisor si è aggiudicato il primo posto tra le app dedicate ai viaggi. La notizia arriva dai dati raccolti da Distimo, società di business intelligence, che ha registr...

Lavazza è il caffé ufficiale del Padiglione Italia

16 aprile 2014 | Redazione

Il Padiglione Italia ha scelto Lavazza quale caffé ufficiale. Sarà un viaggio nell’aroma del caffé in abbinamento con altre eccellenze italiane ma anche un progetto formativo rivolto ai baristi degli...

NH Hotel Group acquisisce la quota di Intesa Sanpaolo in NH Italia

16 aprile 2014 | Redazione

NH Hotel Group ha siglato ieri un accordo con Intesa Sanpaolo in base al quale acquisirà il 44,5% del capitale di quest'ultima in NH Italia in cambio di azioni. Nel 2007 Intesa Sanpaolo aveva costitui...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Invito dall'Egitto: non tutto il territorio è interessato dallo sconsiglio

16 aprile 2014 | Redazione

L'Egitto chiama i turisti italiani nonostante lo sconsiglio emesso recentemente dalla Farnesina. "Non tutto il territorio è interessato ma non sappiamo quando sarà annullata l'ordinanza - spiega Gihan...

Le sfide de Il Diamante

16 aprile 2014 | Redazione

Il futuro del tour operating? “Riuscire a coniugare industria e artigianalità, per dare al cliente il valore aggiunto che chiede. E puntare sulle eccellenze. Altrimenti, il tour operating muore” affer...

L’app WorldMate di CWT premiata a San Francisco

16 aprile 2014 | Redazione

WorldMate, società specializzata nello sviluppo di applicazioni per il travel e parte di Carlson Wagonlit Travel (CWT), è stata insignita del premio per “Best Mobile Travel User Experience” agli Eyefo...

Riapre la Terrazza dell’Hotel D.O.M di Roma

16 aprile 2014 | Redazione

Riapre in occasione di Pasqua, la scenografica terrazza dell’Hotel D.O.M, recente 5 stelle con solo 24 camere e suite nel cuore della Roma papalina. “Guidata” dallo chef Massimiliano “Max” Mariola e a...

Buy Emilia Romagna: l’eccellenza regionale in mostra a Bologna dal 27 aprile al primo maggio. Aspettando Expo 2015

16 aprile 2014 | Redazione

Dal 27 aprile al 1 maggio Bologna ospita la 19a edizione del Buy Emilia Romagna, la Borsa del Turismo Regionale,  promossa da Confcommercio-Imprese per l’Italia dell’Emilia Romagna, in collaborazione...

Qatar, voli su Bali più facili con il nuovo volo no-stop Doha-Bali

16 aprile 2014 | Redazione

Senza scali, dal 21 luglio. Cambia così il volo giornaliero Qatar Doha-Bali, che renderà più facile raggiungere la destinazione anche dall’Italia, grazie alle buone coincidenze da Roma Fiumicino e Mil...

L’appetito vien viaggiando, con Last Minute Tour

15 aprile 2014 | Redazione

Eccellenza delle materie prime, rispetto per la terra e i produttori, per un cibo "buono e giusto": questo approccio solidale e ricco di valori culturali viene proposto da Last Minute Tour in versione...

Subito in Sudamerica con LATAM. Con risultati in crescita

15 aprile 2014 | Redazione

Risultati positivi su tutti i fronti e progetti ambiziosi, come quello di rivoluzionare l’idea stessa del viaggio in Sudamerica, rendendolo più comodo, più veloce e, di conseguenza, “per tutti”, facen...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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