Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Travelport fa "shopping" e acquisisce Hotelzon

12 giugno 2014 | Redazione

Travelport ha annunciato di avere acquisito Hotelzon, fornitore leader di tecnologie per la distribuzione alberghiera B2B, dal precedente proprietario, Esa Karppinen, per una somma che non è stata res...

Hilton Vienna Plaza si rinnova per tornare ai ruggenti Anni Venti

12 giugno 2014 | Redazione

Terminata l'importante ristrutturazione da 20 milioni di euro che ha coinvolto l’interior design e l’arredamento dell’hotel così come l'intero concept di servizio, ha riaperto le sue porte l'Hilton Vi...

Renaissance si espande nel segno del lifestyle

12 giugno 2014 | Redazione

Nove nuove aperture nel 2014 per Renaissance Hotels. Il lifestyle brand di Marriott International è oggetto di un’espansione che spazia in tutto il mondo con l’inaugurazione di alberghi sofisticati, d...

Cambio della guarda all'Ufficio nazionale israeliano: arriva Avital Kotzer Adari

12 giugno 2014 | Redazione

Dal 1° agosto prossimo, l’ufficio nazionale israeliano del turismo in Italia avrà un nuovo direttore, Avital Kotzer Adari, che succederà a Tzvi Lotan. Dopo aver completato con successo un mandato di c...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Lo sbarco delle Galeries Lafayette a Milano nel 2017

12 giugno 2014 | Redazione

Le famose Galeries Lafayette sbarcano in Italia. E lo fanno alla grande, all’interno del centro commerciale Westfield Milan in fase di costruzione a Segrate, provincia di Milano, che sarà il maggiore...

Milano, Expo: arrivano 400 mila euro di incentivi per le reti d'impresa

12 giugno 2014 | Redazione

La Camera di commercio di Milano prevede 400mila euro di incentivi per le piccole e medie imprese che si aggregano per affrontare al meglio l’Expo. Incentivi a disposizione per  la realizzazione di nu...

Brasile, è qui la festa: stasera il via ai Mondiali di calcio

12 giugno 2014 | Redazione

L'appuntamento è per le ore 22.00 di questa sera nell'Arena Corinthians di San Paolo, quando la palla sarà posta dall'arbitro giapponese Nishimura sul dischetto di centrocampo e uno degli attaccanti d...

Croazia pronta al decollo. In arrivo una stagione in crescita

12 giugno 2014 | Redazione

La Croazia inizia alla grande la stagione. Dario Matosevic, direttore dell’Ente del turismo in Italia, è più che soddisfatto dei dati relativi ai primi 5 mesi del 2014. “Rispetto al 2013 abbiamo regis...

Aircalin apre la tratta tra Noumea e Melbourne

12 giugno 2014 | Redazione

Il 6 giugno è partito il nuovo collegamento tra Australia e Nuova Caledonia operato da Aircalin, la compagnia aerea internazionale della Nuova Caledonia, rappresentata in Italia da Interplanet GSA. Il...

La partnership tra Europcar e Telepass si mette in moto

12 giugno 2014 | Redazione

Entra nel vivo la collaborazione tra Europcar Italia e Telepass. Grazie all’accordo, Europcar offre ai clienti Telepass Premium sconti esclusivi sul noleggio di auto, pulmini e furgoni in Italia e all...

Quantum of the Seas: spettacoli all'avanguardia ed emozioni forti prendono il mare

12 giugno 2014 | Redazione

Non è ancora salpata e già si preannuncia un successo in termini di intrattenimento, produzioni e attività a bordo. La nuova nave di Royal Caribbean International, Quantum of the Seas, è pronta a fare...

Pisa città palcoscenico: arte, storia, natura e gusto fanno sistema

12 giugno 2014 | Redazione

Ha già compiuto due anni “Pisa città palcoscenico”, il progetto lanciato dalla Camera di Commercio di Pisa per comunicare e promuovere tutte le eccellenze del suo territorio. Attraverso un sito e un d...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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