Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Gli operatori privati lanciano il nuovo Italia Convention Bureau

12 giugno 2014 | Redazione

I privati scendono in campo e nasce l’Italia Convention Bureau. Il progetto per la costituzione del nuovo organismo è stato presentato a Firenze, dove sarà sottoscritto ufficialmente il prossimo 18 gi...

Noci: "Con Explora lavoriamo sul digital. Anche per il post-Expo"

11 giugno 2014 | Redazione

Explora accelera nella promozione della Lombardia e del territorio italiano in vista dell’EXPO. “Ma, vorrei sottolinearlo, noi lavoriamo per l’Expo ma anche e soprattutto per il post-Expo. Perché la s...

Conferenza delle Regioni: via libera a Decreto Cultura e Turismo

11 giugno 2014 | Redazione

Dalle Regioni arriva il via libera al Decreto Cultura e Turismo presentato recentemente dal ministro Dario Franceschini. Lo hanno fatto sapere i rappresentanti della Conferenza delle Regioni e delle P...

L'Expo questo (s)conosciuto. Ce lo racconta Giacomo Biraghi

11 giugno 2014 | Redazione

Per chi non ha le idee chiare di cosa sarà l'Expo 2015 a Milano, ma anche per quegli inguaribili pessimisti sulla riuscita dell'evento milanese. Giacomo Biraghi, fondatore di Secolourbano, ma anche is...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Sardegna di charme: in Gallura riapre l’Hotel CalaCuncheddi

11 giugno 2014 | Redazione

Riapre in Sardegna, sul promontorio di Capo Ceraso, l’Hotel CalaCuncheddi,  struttura di categoria 4 Stelle Superior che si presenta in una veste completamente rinnovata. Situato in Gallura, a pochi m...

Ryanair prima al mondo secondo i dati IATA

11 giugno 2014 | Redazione

Che cos’hanno in comune easyJet con Iberia e SAS? E British Airways in compagnia di Air France e Alitalia? E, per finire, l’abbinata Lufthansa e Air Berlin? Ognuna di queste coppie, o terzetti, traspo...

SkyTeam, oltre 250 partecipanti alla quinta edizione di Land on the Sand

11 giugno 2014 | Redazione

La quinta edizione di “Land on the sand”, il torneo di beach volley organizzato per agenti di viaggio e cargo delle compagnie aeree SkyTeam operanti in Italia, ha convogliato lo scorso weekend a Igea...

Marche, una vacanza a misura di famiglia

11 giugno 2014 | Redazione

Famiglie nel mirino di Marche Turismo. L’offerta diversificata della Regione che va dal balneare al gusto, dalla cultura ai parchi, passando dalla spiritualità al benessere e artigianato ben si accost...

Un nuovo terminal in arrivo a Parigi Roissy

11 giugno 2014 | Redazione

La società di gestione degli aeroporti parigini, Adp, per bocca del suo direttore generale, Augustin de Romanet, annuncia l’intenzione di costruire un nuovo terminal da 40 milioni di passeggeri a Rois...

Ryanair colloca bond per 850 milioni di euro

11 giugno 2014 | Redazione

Grande successo del collocamento di bond per 850 milioni di euro da parte di Ryanair sulla piazza di Dublino. E’ stato la prima volta che il vettore è ricorso a questa forma di finanziamento, che andr...

United for Egypt: “l'Egitto è un Paese sicuro” parola del ministro del turismo

11 giugno 2014 | Redazione

L'Egitto è un Paese sicuro: lo ha detto il Ministro del Turismo Egiziano Hisham Zaazou di fronte alla platea di operatori e giornalisti italiani riuniti a Marsa Alam per l'iniziativa United for Egypt....

Credito al consumo: aumenta il ricorso ai prestiti per le vacanze

11 giugno 2014 | Redazione

Cresce in Italia il ricorso al prestito per finanziare le vacanze: emerge dai dati forniti dall’Osservatorio sul credito al consumo condotto da Facile.it in collaborazione con Prestiti.it secondo cui...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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