Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Al Forte Vilage ritorna il Master in Five Stars Hotel Management

16 giugno 2014 | Redazione

Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna la Hotel Business School, creata dal Forte Village Resort. Partirà infatti il prossimo 4 novembre  il “Master in Five Stars Hotel Management", con l’o...

Nomine Governo, Cristiano Radaelli a capo dell'Enit

16 giugno 2014 | Redazione

Arrivano le nuove nomine per le maggiori sigle delle Pubblica Amministrazione. In particolare, il Governo ha scelto il nuovo commissario straordinario dell'Enit, Agenzia Nazionale per il Turismo: è Cr...

Mappamondo: ad agosto, partenze garantite per la Malesia

16 giugno 2014 | Redazione

Mappamondo propone partenze garantite per tutto agosto (il 3, 4 ,10, 11 e 17 agosto) per la Malesia in collaborazione con Qatar Airways, con voli da Roma e Milano per la capitale Kuala Lumpur. “La Mal...

Calabria: nessun treno soppresso e più collegamenti con gli aeroporti

16 giugno 2014 | Redazione

Tagli scongiurati nel trasporto ferroviario in Calabria e così questa estate sarà garantita la raggiungibilità delle località turistiche.  L’annuncio arriva dalla Presidente facente funzioni alla Regi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Vueling festeggia con il concorso "grazie Roma" la soglia dei 7 milioni di passeggeri a Fiumicino

16 giugno 2014 | Redazione

Vueling festeggia i sette milioni di passeggeri trasportati presso l’Aeroporto di Roma Fiumicino dall’inizio delle sue operazioni nel 2004 (con un Roma-Barcellona) e ringrazia i cittadini romani con i...

Sea Handling, partono le lettere di licenziamento

16 giugno 2014 | Redazione

Entro il 1 luglio partiranno le 2.200 lettere di licenziamento per i 2.200 lavoratori della Sea Handling in liquidazione. Infatti, dopo la bocciatura dell'accordo tra sindacati e Sea, col 61% di voti...

Via il coprifuoco, la Thailandia torna alla normalità

16 giugno 2014 | Redazione

Ritorno alla normalità per la Thailandia dopo che il Consiglio Nazionale per la Pace e l'Ordine (NCPO) ha annunciato nel fine settimana la revoca con effetto immediato del coprifuoco in vigore dal 22...

Federconsumatori: una giornata in spiaggia costa 84 euro a famiglia

16 giugno 2014 | Redazione

La giornata in spiaggia diventa un lusso? Secondo le stime dell’Osservatorio Nazionale Consumatori, quest'estate a una famiglia di 4 persone una giornata al mare presso uno stabilimento balneare arriv...

Kenya, attentato sulla costa nell'area di Lamu

16 giugno 2014 | Redazione

Un attentato in Kenya ha provocato almeno 48 morti. Lo riporta la Reuters. L'attacco si è consumato ieri nella località di Mpeketoni, un centro sulla costa a una trentina di chilometri dall'isola di L...

Trenitalia, per l'estate previsti 23 milioni di passeggeri

16 giugno 2014 | Redazione

Le previsioni parlano di 23 milioni di italiani che quest'estate si sposteranno con Trenitalia. Rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso - giugno-settembre - si tratta di due milioni di persone i...

Franciacorta in Villa, due serate a Fondi

16 giugno 2014 | Redazione

Torna per la seconda edizione, ancora una volta nella spettacolare cornice di Villa G&J a Fondi (LT), l’evento Franciacorta in Villa. Per due serate – il 28 e 29 giugno, dalle 19 alle 24 - sedici azie...

Enit, l'Italia "veste" i Grandi Magazzini Harrods a Londra

16 giugno 2014 | Redazione

La campagna pubblicitaria "Made in Itay: Una vacanza fatta su misura per te", lanciata dall'Agenzia Nazionale del Turismo su 8 mercati europei, è stata la protagonista per oltre due settimane presso i...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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