Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Global Pass Eurail e Interrail: pronta la nuova versione elettronica

21 settembre 2020 | Redazione

A partire da oggi, i Global Pass Eurail e Interrail sono disponibili in formato elettronico, per offrire un'esperienza di viaggio più semplice, flessibile e totalmente digitale. Tutto sarà disponibile...

Lufthansa: dal 1° ottobre fee sui gds a 19 euro

21 settembre 2020 | Redazione

Dal 1° ottobre i biglietti via gds emessi dalle compagnie aeree del Gruppo Lufthansa saranno più cari di 19 euro a tratta. Lo ha annunciato il Gruppo tedesco, che in questo modo aumenta ulteriormente...

Costa riparte da Genova con Costa Diadema

21 settembre 2020 | Redazione

Costa Diadema è la seconda nave della compagnia italiana a rientrare in servizio, e segna il ritorno delle crociere Costa in Liguria e nel Mediterraneo occidentale. L’itinerario della nave, che segna...

Qatar Airways, il network arriva a più di 90 destinazioni in tutto il mondo

18 settembre 2020 | Redazione

Qatar Airways continua a espandere il proprio network, che non è mai sceso sotto le 30 destinazioni dall'inizio della pandemia. Le ultime new-entry riguardano la ripresa dei servizi per Amman, Entebbe...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Evolution Travel: Arabia Saudita, Myanmar, Sri Lanka, Nepal nei nuovi portali

18 settembre 2020 | Redazione

I nuovi portali tematici di Evolution Travel sono dedicati a mete molto particolari come Arabia Saudita; Myanmar; Sri Lanka; Nepal, Tibet e Bhutan. Novità assoluta è l’Arabia Saudita, meta emergente d...

Estate 2021: Lufthansa lancia 15 nuove destinazioni leisure

18 settembre 2020 | Redazione

Lufthansa lancia 15 nuove rotte per l’estate 2021 dall’hub di Francoforte. Sono già disponibili per la prenotazione le mete leisure in Grecia (Corfù, Chania/Crete, Mykonos, Kos, Kavala/Tracia e Prevez...

Dal 18 settembre apertura “soft” del Viva Wyndham Dominicus Beach

18 settembre 2020 | Redazione

Viva Wyndham Resorts si concentra sugli investimenti nella Repubblica Dominicana, dove il brand possiede e gestisce 5 resort. A partire da Bayahibe, la costa affacciata sul Mar dei Caraibi, normalment...

Croazia: al via la nuova campagna promozionale "Grazie"

17 settembre 2020 | Redazione

L'Ente Nazionale Croato per il Turismo ha ideato una nuova campagna promozionale intitolata "Grazie" sui social network, Facebook, Instagram e Twitter, con lo scopo di ringraziare i turisti stranieri...

Covid: si blocca la crescita quinquennale di congressi ed eventi

17 settembre 2020 | Redazione

L’emergenza Covid19 ha bloccato un trend di crescita costante. La conferma arriva dai dati dell’Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi 2020, l’unico studio di settore che dal 2015 monitora...

Emirates riporta a Mosca l'A380

17 settembre 2020 | Redazione

Emirates ha annunciato il ritorno nei cieli russi dell'Airbus 380, che riprenderà le operazioni su Mosca (aeroporto Domodedovo DME). Emirates aveva ripreso a volare verso la capitale russa già la scor...

Marriott International: a settembre riaprono gli hotel a Milano e Roma

16 settembre 2020 | Redazione

Da Milano a Roma, da Parigi ad Abu Dhabi: sono molte le riaperture e i debutti firmati da Marriott International in tutto il mondo, dopo le riaperture già effettuate nei mesi di maggio, giugno e lugli...

Alitalia, voli Roma-Milano «Covid free»: al via la sperimentazione

16 settembre 2020 | Redazione

E' partita a Fiumicino la sperimentazione su due voli Roma-Milano ‘Covid Free’, ovvero con a bordo solo passeggeri negativi. L’iniziativa, realizzato in collaborazione tra AdR, Alitalia e la Regione L...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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