Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Un Boeing 777 tocca la velocità del suono

12 gennaio 2015 | Redazione

Un Boeing 777 ha toccato la velocità del suono: è successo al veicolo della British Airways in volo fra New York e Londra, che grazie all’aiuto di una corrente aerea ad oltre 323 km è arrivato a sfior...

Stop a Cyprus Airways

12 gennaio 2015 | Redazione

Stop ai voli per Cyprus Airways. La decisione fa seguito alla richiesta della Commissione europea di restituire oltre 65 milioni di euro in aiuti statali illegali. La compagnia aerea ha ricevuto a più...

Dubai, aumenta il costo dei visti turistici

12 gennaio 2015 | Redazione

Dubai aumenta il costo dei visti turistici. Dall'inizio del 2015, i visitatori che arrivano nell'emirato devono pagare 250 dirham (circa 58 euro) anziché 210 (circa 48 euro): lo ha deciso la direzione...

Protocollo fra regioni Umbria e Lazio per il turismo di qualità

12 gennaio 2015 | Redazione

Le regioni Umbria e Lazio hanno firmato un protocollo per portare avanti un percorso più stretto e continuativo di collaborazione nel settore del turismo e della promozione turistica, con attenzione a...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

2014 in crescita per gli aeroporti pugliesi

12 gennaio 2015 | Redazione

Il 2014 si è chiuso sotto il segno positivo per gli aeroporti pugliesi: per gli scali di Bari e Brindisi l'anno si è confermato all'insegna della ripresa del traffico passeggeri. Complessivamente si s...

Crociere a Venezia, il Tar annulla il divieto ma le compagnie...

09 gennaio 2015 | Redazione

Crociere a Venezia, si torna a discutere. Il Tar Veneto ha infatti annullato l'ordinanza con cui la capitaneria di porto di Venezia aveva disposto la limitazione del transito nel canale della Giudecca...

A Travelport una quota di maggioranza in travel-IT

09 gennaio 2015 | Redazione

Travelport fa shopping in Germania e si rafforza nel mercato tedesco dei viaggi leisure, il più grande in Europa con 26 milioni di euro. Travelport ha infatti rilevato una quota di maggioranza di trav...

Debutta l'AC Hotel Bella Sky Copenhagen

09 gennaio 2015 | Redazione

L'AC Hotel Bella Sky Copenhagen è il primo hotel del lifestyle brand AC di Marriott International in Danimarca rivolto sia ai viaggiatori business sia leisure "sensibili" allo stile. A dieci minuti di...

Hyatt, da febbraio wi fi gratis in tutti gli hotel

09 gennaio 2015 | Redazione

Buone notizie per gli iperconnessi (e non solo). Dal prossimo febbraio, infatti, Hyatt Hotels Corporation renderà disponibile gratuitamente la connessione wi fi in tutti i suoi alberghi e resort del m...

Expo, già un milione di commenti on line

09 gennaio 2015 | Redazione

Expo argomento clou dei commenti on line. Da gennaio a dicembre 2014 il numero complessivo di post scritti in italiano che hanno avuto come tema Expo sono stati quasi un milione, con un picco a maggio...

Parigi dopo l'attentato: tutto normale, anzi no

09 gennaio 2015 | Redazione

A Parigi funziona tutto, o forse no. Musei, aeroporti, metropolitane e grandi magazzini, tutto in teoria è aperto e a regime. Lo sottolinea, smentendo le voci di una città in preda al terrore e improp...

Il gruppo Grimaldi lancia la linea passeggeri da Savona a Barcellona

09 gennaio 2015 | Redazione

Il Gruppo Grimaldi continua il suo progetto di espansione e rafforzamento delle proprie “Autostrade del Mare” nel Mediterraneo annunciando una novità assoluta: dal 16 Gennaio, il collegamento Savona-B...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

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Distilleria De Giorgi 26/09/2026 - 28/09/2026

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition