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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Veratour aggiunge sette Veraclub all'estate 2015

05 marzo 2015 | Redazione

Veratour porta a 34 il numero dei suoi villaggi. Sono sette le new entry dell'edizione 2015 del catalogo Villaggi Veraclub, di cui cinque in formula all inclusive e due in formula club, ma tutte carat...

Spring Promo di NH Hotels: ed è già primavera

05 marzo 2015 | Redazione

L'inverno è ormai alle spalle e, tempo permettendo, c'è già chi pensa alle vacanze primaverili, i week end di Pasqua e del 1° maggio. E fino al 15 marzo la Spring Promo di NH Hotels, con le sue tariff...

Dove andare nel 2015? In Umbria, of course…

05 marzo 2015 | Redazione

Secondo il popolare giornale britannico Telegraph, l’Umbria è una destinazione da non perdere, a tal punto da essere inclusa nella top ten delle vacanze culturali del 2015. La ragione? È presto detta,...

Tropical Island, la Germania sempre al caldo. In un hangar

05 marzo 2015 | Redazione

Ci sono sentieri tra gli alberi, una laguna, piscine, ristoranti all’aperto, casette nel verde, tende canadesi piantate sulla sabbia, un mini golf e campi da beach volley. Non è la descrizione dell’en...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

RomantikCard, gli sconti vanno online

05 marzo 2015 | Redazione

Romantik Hotels & Restaurants ha lanciato un nuovo prodotto: la RomantikCard. Lo sconto del 5% sulle prenotazioni online e sull’acquisto dei voucher Romantik sul sito è offerto a chi si registra per l...

Showcase Usa-Italy 2015: "un'edizione Exciting!"

04 marzo 2015 | Redazione

Un’edizione “Exciting!”, con tanta energia positiva. Così,  il vulcanico presidente di Visit Usa, Olga Mazzoni di Thema Nuovi mondi, commenta il diciottesimo Showcase Usa-Italy  (leggi la cronaca dell...

Volare con un drone nel Seven Stars Galleria Hotel a Milano

04 marzo 2015 | Redazione

Dal Seven Stars Galleria Hotel Milano un volo di un drone  tra le zone comuni e le suite del primo albergo con una incredibile vista su Piazza Duomo.

Il gruppo Lufthansa lancia Eurowings, la prima low cost europea sul lungo raggio

04 marzo 2015 | Redazione

Il gruppo Lufthansa ha ufficialmente lanciato la nuova Eurowings, la prima low cost in Europa che volerà anche sul lungo raggio. Come annunciato in una conferenza in occasione dell'ITB di Berlino, il ...

Giappone: sull'onda dello Yen debole, vola il turismo

04 marzo 2015 | Redazione

L'incidente nucleare di Fukushima, che aveva fatto crollare il turismo in Giappone, è dimenticato. Quattro anni dopo, sull'onda di uno yen debole sui mercati internazionali, i numeri degli arrivi turi...

I migliori cocktail bar in hotel? Ecco la mappa

04 marzo 2015 | Redazione

Si fa presto a dire cocktail bar. Cosa si cerca, infatti? La location? Il design,magari firmato da un archistar? O, ancora, tutta l’atmosfera del luogo in cui ci si trova? Senza dimenticare, ovviament...

ITB Berlino, esordisce la Mongolia

04 marzo 2015 | Redazione

Oltre 10 mila espositori da 186 Paesi e un’attesa di 100 mila visitatori trade. Si è aperta oggi, con questi numeri, l’ITB di Berlino, di scena fino all’8 marzo. Tra le novità dell’edizione 2015 c’è i...

Trentino: tassa di soggiorno da novembre

04 marzo 2015 | Redazione

  Slitta da maggio a novembre 2015 l'entrata in vigore della tassa di soggiorno in Trentino. Il motivo è stato spiegato dall''assessore provinciale al turismo, Michele Dallapiccola, riferendo che la G...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

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Distilleria De Giorgi 26/09/2026 - 28/09/2026

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17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition