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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

tecnologia attrezzature DJ

Rane Sixty-Four è il mixer per i creativi

19 gennaio 2014 | Redazione

Siete alla ricerca di un mixer unico che possa liberare tutta la vostra creatività nei vostri dj-set? Allora non dovete fare altro che provare il Rane Sixty-Four con Serato Dj. Quattro canali, molti e...

tecnologia DJ mixing

Tape Reloop per registrare live set e tanto altro

17 gennaio 2014 | Redazione

Immortalare le emozioni di un dj set live, di un party e trasformarlo in un podcast oppure in un file da condividere con i propri fan, tutto questo è possibile con pochi e semplici passi grazie a Tape...

beverage bevande italia

Biscaldi festeggia il ritorno alle origini di Budweiser Budvar

17 gennaio 2014 | Redazione

Biscaldi annuncia che Budejovický Budvar è tornata ad essere chiamata anche in Italia con il suo marchio originario: Budweiser Budvar. La birra ed il suo gusto, però, restano gli stessi di sempre. Rin...

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Global Coffee. Una cartolina dall'Italia ai saputelli globali

15 gennaio 2014 | Redazione

Una cartolina con gli stili sensoriali dell’espresso italiano, un’idea semplice per valorizzare il nostro prodotto Su Facebook, e sui social in genere, si possono avere opinioni contrastanti. Ma se a...

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tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

rational Brand Post iHexagon

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Due nuove birre invernali firmate Sierra Nevada

14 gennaio 2014 | Redazione

Interbrau porta in Italia due birre dell’inverno firmate Sierra Nevada: Celebration in bottiglia e Northern Hemisphere Harvest in fusto. Il birrificio californiano, uno dei più innovativi al mondo già...

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AVM si affida ai nuovi A.Leda Clay Paky

13 gennaio 2014 | Redazione

AVM Event GmbH ha recentemente investito in Clay Paky, portando in stock 60 A.leda Wash K10, oltre a svariati prodotti di altre aziende. Questi fari sono stati utilizzati per la prima volta nella Hall...

tecnologia pubblici esercizi food

Dagli avanzi di cibo una risorsa contro la Tari

13 gennaio 2014 | Redazione

Avanzi della ristorazione da rifiuto (tassato) a fonte di ricavo? Non è un’ipotesi così peregrina, visto che l’introduzione della Tares/Tari, con esborsi da parte della ristorazione di cifre consisten...

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Le Kiosque Cointreau Fizz celebra i 150 anni del mitico chiosco parigino

13 gennaio 2014 | Redazione

Le Kiosque Cointreau Fizz è un cofanetto da viaggio creato da Cointreau per celebrare il 150° anniversario dell’iconico chiosco ideato da Édouard Cointreau nella sua amata Parigi. La confezione lascia...

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Montelvini festeggia con un bonus ai dipendenti la crescita di fatturato

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Un 2013 più che positivo per Montelvini che ha chiuso l’anno con un +5% di fatturato, assestandosi sopra i 20 milioni di euro. In questo exploit l’export ha giocato un ruolo importante, basti infatti...

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Da Las Vegas le nuove AKG Y55

12 gennaio 2014 | Redazione

Presentate a Las Vegas le nuove AKG Y55, modello studiato nei minimi particolari per soddisfare al massimo le esigenze di tutti i dj professionisti. Caratterizzate da un design accattivante e innovati...

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In arrivo le nuove cuffie Sennheiser serie HD

12 gennaio 2014 | Redazione

Le cuffie Sennheiser HD 25 sono state usate e amate da moltissimi professionisti del settore, ma ora è arrivato il momento di provare le nuovissime HD 8 DJ, HD 7 DJ e HD 6 Mix, cuffie professionali pr...

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Un Terminal Mix 4 di Reloop assolutamente da provare

12 gennaio 2014 | Redazione

Reloop Terminal Mix 4 + Serato Dj, un bundle molto interessante. Siete alla ricerca di un controller per mixare al meglio le vostre selezioni musicali? Allora dovete assolutamente provare il Terminal...

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Monin Cup 2026: aperte fino al 3 maggio le iscrizioni per la sfida 'Timeless Twist'

01 aprile 2026 | Redazione

La competizione internazionale firmata Monin torna anche nel 2026 (il vincitore nel 2024 fu Alberto Gnocchi) e apre ufficialmente le iscrizioni per la selezione italiana. Un format che continua a mett...

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