Terra dei Fuochi: un Qr code la salverà?

La Campania non ci sta, non accetta passivamente di essere etichettata come la Terra dei fuochi, una terra vituperata, inquinata, distrutta e… irrecuperabile. Si spiegano così i successi delle iniziat...

Condividi l'articolo

La Campania non ci sta, non accetta passivamente di essere etichettata come la Terra dei fuochi, una terra vituperata, inquinata, distrutta e… irrecuperabile. Si spiegano così i successi delle iniziative che in quest’ultimo periodo sono state lanciate per rassicurare l’opinione pubblica e i consumatori e per riscattare l’immagine un po’ negletta di una regione splendida.

Come, per esempio, l’operazione "Prodotti sicuri" che - tramite Qr code - è in grado di fornire ai consumatori, in tempo reale, i dati sulle analisi effettuate, i risultati e la provenienza di ciascun prodotto contrassegnato.

Ad oggi, a poco meno di un mese dalla sua presentazione, sono già 400 in tutta la Campania le aziende che hanno aderito al progetto "Qr code".

Ma la sfida continua: il prossimo obiettivo sarà quello di coinvolgere anche le 4 mila imprese agricole, operative sul territorio.

Leggere il Qr code e – quindi- le informazioni in esso contenute è molto semplice: basta inquadrarlo con la telecamera di uno smartphone. In questo modo sullo schermo compariranno tutte le informazioni sulla sicurezza e la tracciabilità del prodotto “indagato”. Inoltre la schermata che si apre sul tetefonino  porta al link dell'Istituto zooprofilattico del Mezzogiorno, dove compariranno i risultati delle analisi più recenti, l'archivio di quelli precedenti, la geolocalizzazione dell'azienda

Ma anche chi fosse sprovvisto di dotazioni tecnologiche- rassicura Antonio Limone, direttore dell'Istituto zoo profilattico – pur non potendo leggere il Qr code, troverà in esso - solo per il fatto che sia stato impresso sul prodotto - garanzia di salubrità.

Entusiasta del progetto si è rivelato Pasquale Buonocore, direttore di "Eccellenze campane" che ha detto di questa iniziativa:« È quello che ci vuole per vincere. Bisogna essere uniti la debolezza del sistema mediatico fa che si parli solo di talloni d'Achille di queste terre e non degli eccellenti prodotti. Ora si può prendere coscienza di quello che è buono e genuino».

L’immagine dell’Italia turistica? Niente male, secondo i social

19 febbraio 2014 | Redazione

Qual è la reale esperienza turistica in Italia? Quali sono i vantaggi competitivi, le cose che fanno felici gli ospiti e quali creano disappunto, critiche e disagi? Le risposte arrivano da Sociometric...

Packaging ortofrutticolo, la filiera si prepara al PPWR con Bestack

18 giugno 2026 | Redazione

Da PFAS e sicurezza alimentare fino a conformità e lightweighting: oltre 30 delegati di 18 aziende leader della filiera ortofrutticola, più Coop Italia e Fruitimprese, si sono riuniti a Lucca per il primo Morning Food Safety Pack organizzato dal Consorzio Bestack

Notizie correlate

Come friggere bene in bar e ristoranti: i 10 errori da evitare secondo ASSITOL

18 giugno 2026 | Redazione

Temperatura, scelta dell'olio, rabbocchi, alimenti umidi e gestione dell'olio esausto: dalla guida "La frittura perfetta" di ASSITOL e Unione Nazionale Consumatori, dieci regole pratiche per migliorare la qualità del fritto e rispettare gli obblighi HACCP nei pubblici esercizi

Langosteria, nuova apertura a Porto Cervo

17 giugno 2026 | Redazione

Il brand di Buonocore Hospitality Group sbarca in Costa Smeralda con un ristorante “pieds dans l’eau” al Porto Vecchio di Porto Cervo

Clayton Kawamura ha vinto la seconda edizione di Italy Sushi Cup

15 giugno 2026 | Redazione

La seconda edizione di Italy Sushi Cup, selezione italiana al World Sushi Cup a Tokyo, in programma a Tokyo dal 19 agosto 2026, è sta vinta dal trevigiano (di origini giapponesi) Clayton Kawamura

Heinz e i Carota Boys insieme per celebrare l'amore "irrazionale" per la maionese

12 giugno 2026 | Redazione

Una partnership inedita, tra i fan della maionese Heinz e gli appassionati di tennis. E' quella andata in scena lo scorso 6 giugno a Milano, in Piazza Castello a Milano presso il Chiosco Squadre Calcio,

Che ristorante sei? Un sistema di valori, ecco come si crea

10 giugno 2026 | Redazione

La prima domanda da porsi quando si costruisce un’identità ristorativa sembra semplice: che ristorante sei? Ma la risposta non lo è affatto. 


Abbonati al magazine

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026
06 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati