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Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

beverage

Mister Mix: la qualità italiana entra nel mondo dei cocktail

06 febbraio 2015 | Redazione

Mister Mix, dopo 20 anni di esperienza commerciale nel settore dei prodotti da bar,è diventata nel 2014 azienda di produzione. Nel suo stabilimento in Umbria si occupa di lavorazione, imbottigliamento...

beverage spirits

BACARDÍ® RUM, nuova bottiglia e nuova etichetta

05 febbraio 2015 | Redazione

BACARDÍ rum, il rum più venduto al mondo, in concomitanza con la celebrazione del suo 153° anniversario, ha presentato, dopo oltre dieci anni, la sua nuova veste, grazie a un nuovo design che rispecch...

consumi bevande italia

Nel 2018 la Germania supererà l’Italia nei consumi di vino

05 febbraio 2015 | Redazione

Entro il 2018 la Germania potrebbe superare l’Italia nei consumi di vino. A dirlo sono le stime elaborate da International Wine & Spirit Research (Iwsr) per Vinexpo, recentemente pubblicate dal sito d...

consumi bevande birra

Birra analcolica e prodotti senza glutine nel nuovo paniere Istat

03 febbraio 2015 | Redazione

Birra analcolica, prodotti senza glutine, car e bike sharing nel nuovo paniere Istat. Addio invece al registratore dvd o al navigatore che lasciano spazio alla sharing economy. Insomma, le abitudini d...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

caffè latte art caffè art

Le regole della Latte Art

02 febbraio 2015 | Redazione

Negli ormai lontani Anni Ottanta, tutto iniziò con le classiche rosette, ragnatele di cioccolato che rendevano più accattivante l’aspetto del cappuccino. Poi, nel corso del tempo, quello che pareva es...

birra bevande spirits

Bevande alcoliche a due velocità

02 febbraio 2015 | Redazione

Alle prese con una crisi che non accenna ad allentare la presa, gli italiani hanno diminuito le occasioni di consumo fuori casa. Si esce meno, insomma, ma quando lo si fa, non si è disposti ad acconte...

birra bevande beverage

Birra FORST protagonista in “Un passo dal cielo 3”

30 gennaio 2015 | Redazione

Birra FORST è presente con un product placement in “Un passo dal cielo 3”, la fiction RAI di grande successo con Terence Hill. I bicchierini della campagna di comunicazione sono protagonisti anche in...

caffè spirits coffee

Coffee around the world, i drink a base caffè da tutto il mondo

29 gennaio 2015 | Redazione

Il video Coffee around the world  spiega in tre  minuti ingredienti e preparazione alcuni dei principali drink a base caffè preparati in lungo e in largo per il globo. Dal Mazagran del Portogallo, all...

tecnologia bevande attrezzature

MasterChef sceglie Epta e i suoi brand Costan, Eurocryor e Misa

28 gennaio 2015 | Redazione

MasterChef Italia torna su Sky Uno HD per la sua quarta stagione. Guidato dai tre famosi giudici Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, il reality conferma la sua carica esplosiva. E si arricc...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Costa Group presenta lo Spumantino, Unusual Florentine Wine Bar

28 gennaio 2015 | Redazione

Costa Group presenta un nuovo format. Da cosa nasce l'idea? Chi è il fornaio più fortunato del mondo? Quello che dalla finestra del proprio laboratorio può perdere la vista sul fiume Arno e sul Pontev...

caffè scae baristi

Formazione sul caffè: numeri in crescita per Scae Education

28 gennaio 2015 | Redazione

L’Italia si conferma come una delle realtà più solide e in crescita del sistema internazionale Scae (Speciality Coffee Association of Europe), un cosmo dedicato alla cultura e alla divulgazione dei ca...

bevande libri guide

Doctor Wine, una guida essenziale ai vini italiani

28 gennaio 2015 | Redazione

Una vita al Gambero Rosso, come curatore di ben 22 edizioni della famosa guida, ed ora ecco la sua propria creazione, la guida essenziale ai vini italiani di Doctor Wine, all’anagrafe Daniele Cernilli...

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Ginarte Sir Edward Edition: quattro virtù cardinali tatuate su vetro

26 maggio 2026 | Rossella De Stefano

Nel momento in cui il gin perde terreno e il mercato sembra saturo di etichette tutte uguali, Ginarte sceglie di rispondere con quattro virtù cardinali tatuate sul vetro.

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Diageo: la formazione di "Learning for Life" tocca quota 1.000 nuovi professionisti

26 maggio 2026 | Redazione

Si conclude l’edizione 2025-2026 di Learning for Life, il programma globale di Diageo dedicato alla formazione professionale e all’inclusione nel mondo dell’hospitality

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A Velier la distribuzione dei rum Angostura in Italia

26 maggio 2026 | Redazione

Velier ha annunciato una nuova partnership strategica con The House of Angostura, che vedrà l’azienda genovese leader nel settore degli spirits come distributore esclusivo di una delle realtà più rappresentative nella storia del rum di Trinidad e Tobago.

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