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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Ruggeri presenta l'edizione limitata del Giustino B.

10 maggio 2016 | Redazione

Ruggeri, storica cantina di Valdobbiadene, presenta un’edizione limitata del suo Giustino B., Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, punta di diamante della produzione. Originato dalla selezione di st...

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Giro d’Italia 2016: Baffo Moretti pronto a partire

10 maggio 2016 | Redazione

Radler in tedesco significa ciclista così come Birra Moretti Radler vuol dire fornitore ufficiale del Giro d’Italia. E anche quest’anno, per il terzo anno, Birra Moretti Radler è fornitore ufficiale d...

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Alla scoperta di Col Vetoraz, la perfezione del territorio nel calice

10 maggio 2016 | Redazione

«Seguire scrupolosamente un metodo che preservi l'integrità espressiva del frutto di partenza è l'unico modo per riuscire ad ottenere gli equilibri e le armonie naturali che la vite ci ha donato» è tu...

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Melinda, la qualità parla molte lingue

09 maggio 2016 | Redazione

Anche Melinda era presente al Cairo la scorsa settimana in occasione della prima edizione di Mac Fruit Attraction, il circuito mondiale dedicato alla promozione del settore ortofrutticolo, per la prim...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

ricerche arredamento world latte art & coffee center

Decolan sponsor del President’s Spring Weekend 2016

09 maggio 2016 | Redazione

Decolan, fornitore con oltre 20 anni di esperienza nel settore dei pannelli decorativi per interno ed esterno, è stato lo sponsor ufficiale dell’edizione 2016 del President’s Spring Weekend, l’evento...

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Melinda e Luca Dallavalle in nome delle eccellenze del Trentino

09 maggio 2016 | Redazione

È stato presentato a Cles, presso la sede del Consorzio Melinda, l’accordo che sancisce la partnership tra il prestigioso marchio della mela delle vallate trentine e Luca Dallavalle, campione del mond...

spirits ricerche Vodka

Collesi lancia due grandi novità: un gin ed una vodka

09 maggio 2016 | Redazione

Dalla profonda tradizione artigianale e dall'incessante ricerca per la qualità delle Distillerie Tenute Collesi nascono due grandi novità per il settore “spirit”: un Gin e una Vodka di alta gamma e ri...

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Molte fibre, pochi carboidrati: gli spaghetti Náttúra bio al 100%

08 maggio 2016 | Redazione

Ricchi di fibre e biologici al 100%: gli spaghetti Náttúra sono così, buoni e ricchi di proprietà nutrizionali. È la filosofia di Náttúra, da sempre attenta all’alimentazione di alta qualità ed equili...

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Vino, la rinascita della Nascetta

07 maggio 2016 | Redazione

Piccoli vitigni crescono. Se la dimensione si riferisce alla diffusione e non certo alle potenzialità, va detto che le condizioni in cui si determina la notorietà di una varietà, chiamata spesso impro...

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Di Cantina in Cantina, itinerari e degustazioni sul Garda veronese 

07 maggio 2016 | Redazione

Ritorna in scena domenica 15 maggio Di Cantina in Cantina, manifestazione enogastronomica dedicata ai vini Bardolino, Chiaretto e Chiaretto spumante prodotti sulla sponda veronese del Lago di Garda. L...

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Orogel lancia il piatto unico Tutto x Uno

07 maggio 2016 | Redazione

Tutto x uno è il piatto unico pensato da Orogel, leader nella produzione di alimenti e verdure surgelate, per soddisfare i palati più esigenti, che vogliono mangiare in modo sano e nutriente, ma non v...

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I 50 anni della Chimay Triple

07 maggio 2016 | Redazione

Una delle referenze più amate tra quelle prodotte dal monastero trappista di Chimay, la prima ad essere stata resa disponibile alla spina, celebra in questi giorni il cinquantesimo anniversario dal gi...

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Arriva il primo whisky firmato Il Signor Camillo. La distribuzione a 1492 Coloniale Group

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Debutta ufficialmente sul mercato italiano il primo whisky firmato Il Signor Camillo, progetto nato nel cuore dei Monti Liguri all’interno del Parco del Beigua Unesco Global Geopark

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