Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Alessandro Borghese Kitchen Sound, gustosi tiramisù rolls! VIDEO

23 ottobre 2018 | Redazione

TIRAMISU' ROLLS TEMPO: 2 h COSTO: basso DIFFICOLTA’: media Ingredienti:Per il pan di spagna:3 uova90 g di zucchero semolato30 g di farina30 g di fecola1 cucchiaio di miele2 g di lievito Per la crema a...

Bavaria è partner della 33esima edizione della Venicemarathon

23 ottobre 2018 | Redazione

Dopo la Venice Night Trail dello scorso 14 aprile, e la Moonlight Half Marathon del 26 maggio, Bavaria, il birrificio olandese indipendente, si conferma official sponsor della 33esima edizione della d...

DVG De Vecchi Giuseppe partecipa a TriestEspresso

23 ottobre 2018 | Redazione

DVG De Vecchi Giuseppe srl sarà presente a TriestEspresso Expo 2018 - la più importante fiera specializzata sulla filiera dell'industria del caffè espresso - dal 25 al 27 ottobre, presso lo stand 53 d...

Al Loolapaloosa di Milano la finale dei flair bartender di Milano

22 ottobre 2018 | Redazione

Ultima tappa della quinta edizione della Loolapaloosa Flair Championship: chi sarà il miglior flair bartender dell’anno? Lo scopriremo giovedì 25 ottobre, al Loolapaloosa di Milano, quando i migliori...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Salvatore Vita vince il Miscelatore Futurista Record Nazionale 2018

22 ottobre 2018 | Redazione

Fiumi di polibibite al Museo Nazionale dell’Automobile di Torino in occasione della finale della terza edizione del concorso Miscelatore Record Nazionale 2018 che si è svolta lo scorso 18 ottobre: il...

Presentata la nuova limited edition di Disaronno wears Trussardi

22 ottobre 2018 | Redazione

Dopo il successo delle passate edizioni del progetto Disaronno Icon, nato 6 anni fa sotto la direzione artistica di Vogue Italia e che celebra la collaborazione del brand con le più prestigiose firme...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, brisè rolls con risolatte alle more

22 ottobre 2018 | Redazione

BRISE' ROLLS CON RISOLATTE ALLE MORE TEMPO: 1h COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:100 g di riso300 g di latte125 g di more1 rotolo di pasta brise'1 bacca di vaniglia1 tuorloZucchero di cannaS...

Anche La Cornuta del gruppo Cimbali tra le opere esposte a Parigi

22 ottobre 2018 | Redazione

Una macchina per caffè espresso tra le opere esposte all’interno della prestigiosa mostra “Tutto Ponti, Gio Ponti archi-designer” in programma al Musée des Arts Décoratifs di Parigi dal 19 ottobre 201...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, facciamo i rolls di polpettine VIDEO

19 ottobre 2018 | Redazione

ROLLS DI POLPETTINE TEMPO: 45 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:Per la besciamella:5002 g di latte40 g di farina50 g di burroSale q.b.basilico 150 g di taleggio300 g di carne trita di vi...

Due “prime della classe” al Fourghetti

19 ottobre 2018 | Redazione

Dialogo in rosa sull’ “arte” del cocktail. Venerdì 19 ottobre appuntamento al Fourghetti di via Augusto Murri in occasione della Bologna Cocktail Week per un aperitivo tutto al femminile: saranno Cinz...

Torna il TheFork Festival

19 ottobre 2018 | Redazione

Dal 18 ottobre fino al 30 novembre 2018 si tiene “TheFork Festival”, evento organizzato da TheFork, sito e applicazione per iOS e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti in...

Artissima e illycaffè celebrano il 18esimo anno del premio illy Present Future

19 ottobre 2018 | Redazione

Artissima e illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, rinnovano per il diciottesimo anno la collaborazione per Present Future, la sezione della fiera di Artissima dedic...

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17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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