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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef prodotti per la pulizia sigep

Univerbar presenta la nuova linea plus al Sigep

16 gennaio 2019 | Redazione

Univerbar debutta a Sigep. Dal 19 al 23 gennaio, l’azienda di Galliera Veneta (PD) specializzata nella produzione di lavabicchieri e lavapiatti per uso professionale, sarà presente per la prima volta...

solidarietà sigep pane in piazza

Sigep, panificatori e pasticceri per l'evento benefico Pane in Piazza

15 gennaio 2019 | Redazione

La solidarietà chiama all'appello i migliori operatori italiani della pasticceria e della panificazione alla fiera Sigep di Rimini dedicata al settore, dal 19 al 23 gennaio. Allo stand dell'azienda ES...

sommelier fisar luigi terzago

Festa FISAR a Roma, si presenta il nuovo Presidente Luigi Terzago

15 gennaio 2019 | Redazione

Si sono conclusi domenica 13 gennaio i lavori della seduta di insediamento del nuovo Consiglio Nazionale della FISAR, la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, che ha scelto Roma co...

sigep selfcookingcenter samuel zara

Samuel Zara e le novità Rational al Sigep

15 gennaio 2019 | Redazione

Oggi a parlare è Samuel Zara, pasticcere titolare di “Caffè Commercio”, locale che da 10 anni offre una grande varietà di prodotti di pasticceria, golose colazioni e pranzi di qualità lungo la Riviera...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

areas italia - mychef firenze Negroni

Firenze, patria del Negroni: la finale della Campari Barman Competition

14 gennaio 2019 | Redazione

Il 15 gennaio si svolgerà a Firenze la finale della sesta edizione della Campari Barman Competition, la competizione rivolta ai bartender d’Italia organizzata da Campari Academy, che incoronerà il mig...

areas italia - mychef sigep federico lionello

Gruppo Eurovo partecipa al Sigep di Rimini

14 gennaio 2019 | Redazione

Appuntamento a Rimini per il Gruppo Eurovo che dal 19 al 23 gennaio parteciperà alla 40° edizione di SIGEP, la manifestazione più importante al mondo nel settore della gelateria e del dolciario artigi...

areas italia - mychef faema sigep

LaCimbali e FAEMA tra i protagonisti della 40° edizione di SIGEP

14 gennaio 2019 | Redazione

Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco e attrezzature dedicate alla caffetteria – sarà ancora una volta t...

areas italia - mychef premi Chef

Lo chef Giuseppe Torcasio è il sesto finalista del Premio Birra Moretti Grand Cru

13 gennaio 2019 | Redazione

Si è chiusa la rosa dei finalisti che, a marzo, si sfideranno per conquistare l’ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la prima e più importante piattaforma di talent scouting, promossa d...

areas italia - mychef startup premi

Yofix riceve il premio del programma Nutrition Greenhouse di Pepsico

12 gennaio 2019 | Redazione

La start-up con sede in Israele, Yofix, una delle 10 finaliste del Programa Europeo di PepsiCo “Nutrition Greenhouse”, è stata premiata con 100.000€ dopo un percorso di sei mesi. Yofix, che produce pr...

areas italia - mychef federico lionello uova

Eurovo presenta al Sigep il progetto di riorganizzazione del canale Food Service

12 gennaio 2019 | Redazione

Appuntamento a Rimini per il Gruppo Eurovo che dal 19 al 23 gennaio parteciperà alla 40° edizione di SIGEP, la manifestazione più importante al mondo nel settore della gelateria e del dolciario artigi...

caffè areas italia - mychef nespresso

Nespresso a Sigep 2019 all'insegna della caffetteria gourmet

11 gennaio 2019 | Redazione

Nespresso, leader globale nel settore del caffè porzionato, sarà presente a SIGEP – Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè –, confermando la volontà di continu...

areas italia - mychef sigep narratori del gusto

Sensory Academy torna al Sigep di Rimini con Il bar del futuro

11 gennaio 2019 | Redazione

Volete sperimentare sui vostri sensi esperienze per coinvolgere e divertire i clienti? Volete imparare divertenti attività da svolgere nei bar? C’è un nuovo modo per proporre un prodotto a un cliente?...

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Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Catania Gin Days
16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

amaro lucano The World's 50 Best Bars
06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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