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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Formazione mixability Barman

Alessandro Tambaro: dalla giurisprudenza alla Mixability

23 agosto 2019 | Redazione

Alessandro Tambaro, 29 anni e laureato in giurisprudenza, incontra il mondo della miscelazione per caso nella sua città, Caserta. Dopo gavetta e formazione, oggi ha un suo locale ad Aversa, è il respo...

fiere formaggi slow food

Cheese 2019... Tutto il cacio minuto per minuto

22 agosto 2019 | Redazione

Partiamo da una delle grandi novità di Cheese 2019 - dal 20 al 23 settembre a Bra (Cn) - che ben rappresenta il tema della dodicesima edizione "Naturale è possibile": lo spazio dedicato alle piccole,...

fiere moet & chandon festival del cinema venezia

Moët & Chandon sponsor della 76ma Mostra del Cinema di Venezia

22 agosto 2019 | Redazione

Moët & Chandon, sponsor ufficiale della 76ma Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, sarà anche quest’anno il prezioso protagonista degli eventi più cool in laguna. Le...

fiere dibevit lagunitas

Aperitivo al Verde Festival, Lagunitas celebra l'estate in Veneto

21 agosto 2019 | Redazione

Stanchi dei soliti party con luci dark e toni cupi? Lagunitas, uno dei brand che ha rivoluzionato il mondo birrario americano, balla al ritmo della bellezza. Appuntamento domenica 25 agosto a Villa Ca...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

fiere areas italia - mychef festival

Food&Book si aprirà con una cena di gala per lo chef Gennaro Esposito

19 agosto 2019 | Redazione

Dopo Chicco Cerea, Ezio Santin, Gualtiero Marchesi, Aimo e Nadia Moroni, Livia e Alfonso Iaccarino, sarà lo chef Gennaro Esposito il protagonista di una cena di gala a lui dedicata nell’ambito della s...

fiere areas italia - mychef birra forst

Birra Forst protagonista al Cheese di Bra

16 agosto 2019 | Redazione

Birra Forst è stata la prima birra presente alla precedente edizione del Cheese di Bra e rinnoverà la sua presenza alla prossima che si terrà dal 20 al 23 settembre 2019, presentando le sue specialità...

caffè fiere trieste coffee experts

Trieste Coffee Experts 2019, viaggi sensoriali e tecnologia 4.0

16 agosto 2019 | Redazione

Ecco la seconda parte degli interventi programmati per le giornate del Trieste Coffee Experts 2019, il 21 e il 22 settembre (clicca qui per leggere la prima parte). Tra le notizie “calde” in vista del...

fiere areas italia - mychef fabio russo

L'Unione Pizzerie Storiche Napoletane consacra Il Monfortino

14 agosto 2019 | Redazione

E’ stata una vera e propria consacrazione quella ricevuta dai pizzaioli Francesco Di Ceglie e Fabio Russo della pizzeria Il Monfortino. Lo scorso 30 luglio una delegazione dell’Unione Pizzerie Storich...

fiere areas italia - mychef canapa

A Jesi il 6° Pikkanapa, festival "hot" del peperoncino e della canapa

12 agosto 2019 | Redazione

Dal 30 agosto al 1° settembre a Jesi (AN) si terrà la sesta edizione del Festival Pikkanapa. Peperoncino e canapa al centro di degustazioni, convegni, mostre mercato con 80 espositori provenienti da t...

tecnologia fiere areas italia - mychef

Host Innovation Award incorona HoReCa e Retail come l’avanguardia dell’innovazione 4.0

02 agosto 2019 | Redazione

“Sullo sfondo della rivoluzione dell’industria 4.0,l’edizione di quest’anno ha messo in evidenza una tendenza inarrestabile: concentrarsi sul settore dell’ospitalità significa rivelare una fusione tra...

champagne fiere champagne experience

Champagne Experience, il 13 e 14 ottobre la terza edizione

31 luglio 2019 | Redazione

Sono passati molti secoli dalla sua nascita, ma ognuno di essi è stato necessario affinché fiorisse il mito. È una lunga e avvincente storia quella dello Champagne, che ha coinvolto monaci e nobili, d...

fiere areas italia - mychef Puglia

Premio Terre del Negroamaro, è imminente l'undicesima edizione

30 luglio 2019 | Redazione

Negroamaro superstar: undicesima edizione del Premio che celebra il vitigno principe del Salento con un intenso programma di due giorni fra degustazioni e masterclass nel centro storico di Guagnano, b...

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Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Catania Gin Days
16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

amaro lucano The World's 50 Best Bars
06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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