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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Mixer Game 2025: gioca ad Host, recensisci e fai crescere il tuo business

17 ottobre 2025 | Redazione

Host Milano è una di quelle fiere che ti lasciano senza fiato. Padiglioni sterminati, stand che sembrano set cinematografici, prodotti nuovi a ogni passo e l’eterna domanda: “Da dove comincio?”. La ri...

Molinari 80th Anniversary Final Celebration, i 10 finalisti a Roma il 27 ottobre

17 ottobre 2025 | Redazione

Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso l’Acquaroof Ter...

Discoteche, Muresu (Blu Star): «Serve un salto di qualità»

13 ottobre 2025 | Redazione

«Serve un ulteriore salto di qualità nell’offerta». Ne è convinto Pietro Muresu, proprietario della discoteca Blu Star di Ossi, a Sassari in Sardegna. Muresu gestisce il suo locale dall’82, e per circ...

Venice Cocktail Week, la quarta edizione in programma dal 22 al 26 ottobre 2025

10 ottobre 2025 | Redazione

Torna a Venezia Venice Cocktail Week. La quarta edizione della kermesse ideata e diretta da Paola Mencarelli con il patrocinio del Comune di Venezia e il sostegno di Vela, si terrà infatti nella Seren...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Tutti gli eventi in calendario a Host 2025. Ci sarà anche Mixer Game!

10 ottobre 2025 | Redazione

E' iniziato il conto alla rovescia per Host 2025, in programma a Fiera Milano da venerdì 17 a martedì 21 prossimi. Quest'anno, durante i cinque giorni della manifestazione che segnano il ritorno a Mil...

Burger Battle 2026: la tappa di Venezia si svolgerà nella sede di Cattel il 4 novembre

08 ottobre 2025 | Redazione

Cattel sarà protagonista della prossima edizione della Burger Battle 2026, il contest nazionale dedicato agli hamburger gourmet, ospitando presso la propria sede la tappa di Venezia il 4 novembre 2026...

Bari Cocktail Week 2025: la seconda edizione in programma dal 7 al 12 ottobre

08 ottobre 2025 | Redazione

Dopo il successo dell'anno scorso, Bari accoglie la seconda edizione della Bari Cocktail Week, in programma dal 7 al 12 ottobre 2025. Sei giornate dedicate alla cultura del bere consapevole e alla mix...

A Host pulyCaff Cleaning Sponsor delle competizioni tra i migliori baristi al mondo

06 ottobre 2025 | Redazione

Nell’ambito di HostMilano 2025 Asachimici-pulyCaff conferma l'impegno nei confronti dell’ambiente e il ruolo attivo accanto ai baristi diventando ancora una volta Cleaning Sponsor delle competizioni t...

Al via la Bari Cocktail Week. Anche quest'anno con il supporto di Compagnia dei Caraibi

06 ottobre 2025 | Redazione

Dopo il successo della prima edizione, torna la Bari Cocktail Week, la manifestazione dedicata alla mixology d’eccellenza e alla cultura del bere consapevole e responsabile in programma dal 7 al 12 ot...

Formazione, Koinon finanzia corsi per aspiranti narratori del gusto, giudici di analisi sensoriale e panel leader

06 ottobre 2025 | Redazione

Grazie alla collaborazione con Consorzio Koinon – ente formativo accreditato presso Regione Lombardia – è possibile diventare Narratori del gusto, giudici di analisi sensoriale e persino panel leader...

TuttoFood, appuntamento dall’11 al 14 maggio con Mixology Experience 2026

03 ottobre 2025 | Redazione

Si terrà a maggio prossimo, dall’11 al 14, la quinta edizione di Mixology Experience. L’evento andrà in scena all’interno di TuttoFood, a Fiera Milano Rho, e conferma il proprio ruolo centrale nel pan...

Pippo Caffo nominato cittadino onorario di Santa Venerina (CT)

29 settembre 2025 | Redazione

Il Comune di Santa Venerina ha conferito la cittadinanza onoraria a Giuseppe ‘Pippo’ Caffo, presidente del Gruppo Caffo 1915 e ‘papà’ di Vecchio Amaro del Capo. L’onorificenza è stata attribuita nel c...

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04 ottobre - 06 ottobre 14:30 - 00:00 | Milano , MAG La Pusterla, MAG I Navigli e Iter

Gruppo Farmily celebra The 50 Best Bars con bartender da tutto il mondo

30 settembre 2026 | Redazione

Dal 4 al 6 ottobre, i tre cocktail bar MAG La Pusterla, MAG I Navigli e Iter accoglieranno i protagonisti della mixology contemporanea

04 ottobre - 07 ottobre 12:00 - 00:00 | Milano , Rita Cocktails e Rita’s Tiki Room

Quattro giorni di ospiti internazionali da Rita Cocktails

29 settembre 2026 | Redazione

In occasione della cerimonia di premiazione di The 50 Best Bars, lo storico cocktail bar milanese si apre alle collaborazioni con bartender di tutto il mondo

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

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