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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Lady Amarena, a Bologna le più forti bartender del mondo

15 settembre 2022 | Redazione

Le più forti bartender da ogni angolo del pianeta si danno appuntamento a Bologna per Lady Amarena, l’unico evento internazionale riservato alle professioniste della mixology, che quest’anno torna sot...

Trieste Cocktail Week, gli eventi e la drink list

15 settembre 2022 | Redazione

Lunedì scorso, 12 settembre, è scoccato l’inizio della prima edizione della Trieste Cocktail Week, rassegna itinerante nel centro cittadino dedicata al mondo della miscelazione di alta qualità. All’in...

Gin italiano, una tavola rotonda per discutere sulla sua tutela

15 settembre 2022 | Redazione

Nel corso della decima edizione di TheGinDay si è svolta la tavola rotonda dal titolo Gin italiano: lo stato dell'arte e la necessità della sua tutela. All’incontro hanno partecipato Luca Pirola, orga...

Rum Diplomatico, Emilio Pecchioli vince Artisans of Taste 2022. VIDEO

14 settembre 2022 | Redazione

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze ha vinto la seconda edizione di Artisans of Taste, la gara di bartending di Rum Diplomatico, con un twist on Collins basato sull'utilizzo di rum Dip...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Spirits & Colori partecipa a Bar To Be

14 settembre 2022 | Redazione

Dal 19 al 20 settembre Catania ospiterà Bar To Be, evento dedicato agli operatori del beverage e della mixology. Un momento di scambio e confronto, ma anche di presentazione di alcune delle ultime nov...

Foundation Camp, ad ottobre il nuovo corso di Bazzara Academy

14 settembre 2022 | Redazione

Oltre all’evento Trieste Coffee Experts - l’Anteprima, Bazzara dedicherà un’intera settimana alla formazione per scoprire tutti i segreti del mondo del caffè con il Foundation Camp, nuovo corso in pro...

illy porta le sue novità ad HOMI Independent

13 settembre 2022 | Redazione

illycaffè annuncia la propria presenza a HOMI Independent, l’evento fieristico dedicato all’home decor in programma dal 16 al 19 settembre 2022 a FieraMilano (Rho). Al centro di HOMI Independent quest...

Al via la Negroni Week 2022: le novità in casa Camparino

13 settembre 2022 | Redazione

Settembre porta nuovi inizi, tante novità ed eventi entusiasmanti e imperdibili, per ripartire con grinta e affrontare al meglio gli ultimi mesi dell’anno. Infatti, a partire da lunedì 12 settembre, p...

ShowRUM, registrazioni aperte per l'edizione 2022

13 settembre 2022 | Redazione

Domenica 2 e lunedì 3 ottobre, presso il centro congressi dell'Aroma Lifestyle Hotel, Roma, si svolgerà ShowRUM 2022, la rassegna sul rum più grande d'Italia curata da Leonardo Pinto, uno dei maggiori...

Sapere Coffee Academy, dove la pratica del caffè diventa arte

12 settembre 2022 | Redazione

La Sapere Coffee Academy opera all’insegna di una filosofia di qualità professionale ed esperienziale il cui compito è proprio introdurre le figure professionali o i semplici amatori all’arte di fare...

Decantico, diventare sommelier senza spostarsi da casa

12 settembre 2022 | Redazione

Tra i settori che si pensava non avessero nulla a che fare con la digitalizzazione, rientrava fino a poco tempo fa anche quello della sommellerie e delle degustazioni, pensate da sempre come esperienz...

“theGINday” compie 10 anni: appuntamento a Milano l'11 e 12 settembre

09 settembre 2022 | Redazione

Torna a Milano “theGINday”, la manifestazione dedicata al mondo del gin, al genever e ai loro botanicals che domenica 11 e lunedì 12 settembre festeggia i suoi primi dieci anni al SuperStudio Più di v...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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