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caffè birra food

Corey Squarzoni: vi insegno a fare il mio Eternal Shot VIDEO TUTORIAL

31 marzo 2020 | Redazione

Corey Squarzoni, barman del The Soda Jerk di Verona e vincitore della settima edizione della Campari Barman Competition, è il protagonista di questo video tutorial. In cui insegna a fare il suo Etern...

spirits fiere ricerche

Mario Farulla: assisteremo a un downgrade della spesa media VIDEO

30 marzo 2020 | Redazione

Parlare con Mario Farulla, barmanager di Baccano di Roma, ti dà un’iniezione di positività Per nulla stressato dall’isolamento forzato per l’emergenza coronavirus, Farulla sta sfruttando questo peri...

tecnologia premi riconoscimenti

Faema President tra i vincitori del Red Dot Award

30 marzo 2020 | Redazione

Faema President è tra i vincitori del Red Dot Award: Product Design 2020, tra i più importanti concorsi di design al mondo. Sviluppato in collaborazione con la Divisione Industrial di Italdesign,stori...

commercianti imprese coronavirus

Bcc, 10 milioni di liquidità a imprese, commercianti e partite Iva

30 marzo 2020 | Redazione

Fronteggiare tempestivamente il fabbisogno di liquidità delle imprese e collaborare a garantirne la continuità produttiva. Con questi due obiettivi primari, la Bcc di Busto Garolfo e Buguggiate mette...

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

solidarietà coronavirus findus

Coronavirus: Findus dona 1 milione di euro per la ricerca scientifica dell'Ospedale Spallanzani

30 marzo 2020 | Redazione

Findus Italia, parte del gruppo Nomad Foods, leader in Europa nel settore dei surgelati – vuole dimostrare la sua vicinanza all’Italia e al suo territorio. L’azienda ha infatti effettuato una donazion...

bevande premi certificazioni

Certificazione Viva per la Cantina Produttori di Valdobbiadene

30 marzo 2020 | Redazione

La Cantina Produttori di Valdobbiadene ha ottenuto la CERTIFICAZIONE VIVA, standard sviluppato dal Ministero dell’ambiente e della Tutela del territorio e del mare e dal centro di Ricerca dell’Univers...

solidarietà coronavirus deliveroo

Deliveroo: pizza delivery a sostegno dell'Ospedale San Raffaele

30 marzo 2020 | Redazione

Una pizza a domicilio per ritrovare il gusto della normalità. E, soprattutto, per aiutare uno degli ospedali impegnati in prima linea nella battaglia contro il Covid-19: il San Raffaele di Milano. Del...

carlsberg ricerche coronavirus

Coronavirus, dalle Fondazioni Carlsberg donazioni per 13 milioni

29 marzo 2020 | Redazione

Le Fondazioni Carlsberg, New Carlsberg e Tuborg, in un momento in cui l'epidemia da Covid-19 chiama il mondo a una sfida senza precedenti, hanno stanziato un finanziamento straordinario di 13 milioni...

coronavirus pane cracco

Egalité, pane per le maestranze del nuovo ospedale Fiera Milano

29 marzo 2020 | Redazione

Égalité scende in campo per dare il suo aiuto nell’emergenza coronavirus, contribuendo con il proprio prodotto icona: il pane. Tutti i giorni la boulangerie di via Melzo 22 donerà pani e baguette per...

ricerche coronavirus milano wine week

Dalla Milano Wine Week una raccolta fondi per gli ospedali di Bergamo

29 marzo 2020 | Redazione

29Parte da Milano Wine Week un accorato appello al mondo vinicolo, italiano e internazionale, perché faccia la sua parte nell’offrire un supporto concreto e immediato alla comunità bergamasca, di gran...

ricerche Martini coronavirus

Bacardi, alcol per disinfettanti dallo stabilimento Martini a Pessione

28 marzo 2020 | Redazione

Il gruppo Bacardi allarga il suo impegno per la conversione temporanea di una parte della sua produzione per la fornitura di alcol per la realizzazione di disinfettanti per le mani. Dopo la distilleri...

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Bye bye Italia, Campari si trasferisce in Olanda

28 marzo 2020 | Redazione

L'Assemblea degli azionisti di Davide Campari ha deliberato il trasferimento della sede sociale da Sesto San Giovanni (MI) ad Amsterdam. Il perfezionamento dell'operazione, già annunciata nei mesi sco...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Conserve Italia alza il sipario sui 50 anni e presenta Pomposa Smart Factory

28 maggio 2026 | Redazione

Concluso il piano investimenti 2023-2026 da 86,9 milioni di euro: innovazione, sostenibilità e filiera al centro della strategia del Gruppo cooperativo che celebra mezzo secolo.

AssoDelivery, più misure a tutela dei rider contro il caldo

28 maggio 2026 | Redazione

AssoDelivery, l'associazione italiana maggiormente rappresentativa dell'industria del delivery che aderisce a Confcommercio – Imprese per l'Italia, ha rinnovato ed esteso il protocollo per il caldo siglato nel 2025.

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Diageo: la formazione di "Learning for Life" tocca quota 1.000 nuovi professionisti

26 maggio 2026 | Redazione

Si conclude l’edizione 2025-2026 di Learning for Life, il programma globale di Diageo dedicato alla formazione professionale e all’inclusione nel mondo dell’hospitality

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16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

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Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Partesa: appuntamento a Vinòforum dal 7 al 13 settembre

31 agosto 2026 | Redazione

A Piazza di Siena, nella cornice di Villa Borghese, Partesa sarà protagonista con un team di specialisti a disposizione degli operatori horeca e con una selezione di cantine partner e delle loro eccellenze per un viaggio nell’Italia del vino dedicato a professionisti e appassionati

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Spiritosa Festival Michele Manca

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

28 agosto 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition