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caffè ricerche andrej godina

Un caffè in Toscana, il libro di Andrej Godina

06 giugno 2016 | Redazione

Sarà presentato, in anteprima a Firenze, giovedì prossimo 9 giugno alle ore 17:00 presso il coffee bar dedicato al caffè d’eccellenza “Ditta Artigianale Oltrarno”, il primo libro di Andrej Godina, “ca...

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I segreti del caffè 5/ Carlo Barbi: la tazza perfetta per ogni caffè

06 giugno 2016 | Redazione

Le tazze da caffè non sono tutte uguali. E, così come ogni vino richiede un calice adeguato, allo stesso modo ogni caffè richiede la "sua" tazza ideale. Per il quinto appuntamento con i video tutorial...

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International Coffee Tasting 2016, il concorso tra caffè compie 10 anni

06 giugno 2016 | Redazione

Spegne le prime dieci candeline International Coffee Tasting, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) in cui si sfidano caffè da tutto il mondo. Le valutazioni sono affidate...

ricerche arabica robusta

Caffè, la siccità in Brasile riduce il raccolto della robusta

01 giugno 2016 | Redazione

La siccità registrata a Espirito Santo, lo Stato brasiliano dove si concentra la produzione dei chicchi robusta, potrebbe influire negativamente sulla produzione di questa varietà di caffè in Brasile....

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

caffè ricerche joe bastianich

ZeroStorie e illycaffè portano i bar in tv con Sky e Joe Bastianich

31 maggio 2016 | Redazione

ZeroStories - agenzia focalizzata sul branded entertainment e sulla creazione di contenuti data driven - insieme a illycaffè - l’azienda triestina sinonimo dell’eccellenza del Made in Italy e della cu...

caffè cioccolata capitano rosso

CroKaffè, Il caffè da mangiare

29 maggio 2016 | Redazione

Ha l'incarto di un cioccolatino, la forma di un cioccolatino, l'aspetto di un cioccolatino, eppure è un caffè. Non un cioccolatino al caffè, proprio caffè-caffè. Gianfranco Rosso, o meglio il Capitano...

caffè ricerche roland garros

Lavazza è il caffè ufficiale dell’Open di Francia Roland Garros

26 maggio 2016 | Redazione

Sponsor dei quattro tornei del Grande Slam, quest’anno Lavazza — leader Italiano del caffè e al sesto posto tra i produttori mondiali — si riconferma partner ufficiale degli Internazionali del Roland...

caffè ricerche russia

Fratelli Bazzara, alle stampe in autunno l’edizione russa dei loro best seller

25 maggio 2016 | Redazione

La Federazione russa è già da tempo fra le rotte principali dell’export italiano. Centosessanta milioni di consumatori, una classe media in espansione e una distribuzione delle importazioni che negli...

caffè ricerche i segreti del caffè

I segreti del caffè 3/ Dario Ciarlantini: caffè specialty e brew ratio

23 maggio 2016 | Redazione

Terzo appuntamento su Mixer Planet con i video tutorial I segreti del caffè, realizzati in collaborazione con Bazzara in occasione della seconda edizione di Trieste Coffee Experts, manifestazione idea...

caffè ricerche mixer 284

Aeropress, la caffettiera accessibile e versatile

23 maggio 2016 | Redazione

Aeropress arriva dalla California e nasce dall’intuizione di Adan Adler, presidente dell’azienda Aerobie, che prima di inventare la nuova caffettiera si dedicava principalmente a giochi sportivi e fri...

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N'Yumba Lungo, la limited edition di Nescafé Dolce Gusto

23 maggio 2016 | Redazione

C’è molto della sua terra d’origine nella nuova Limited Edition di Nescafé Dolce Gusto. Dalla “danza degli eroi” tipica del Ruanda al clima temperato di un’area a oriente del continente africano, N’Yu...

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Il caffè? Ora si fa con mais e vinacce di Chardonnay e Cabernet

19 maggio 2016 | Redazione

L’innovazione contagia anche il caffè. A Conegliano, l’imprenditore Francesco Donati ha brevettato tre varianti creative della più classica bevanda “nera”: un caffè con i semi del mais corvino, rariss...

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La macchina da caffè al centro del design: unione d’intenti tra Gruppo Cimbali e Isa Spa

04 maggio 2026 | Anna Muzio

L’occasione quest’anno è stata la Design Week, milanese, in cui Faema e ISA S.p.A., azienda umbra fondata nel 1963 e leader mondiale nell’arredo e refrigerazione professionale per bar e locali, hanno unito le loro competenze per un obiettivo comune.

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Sarà il ventenne Ronny Sacco, di Mondovì, il terzo finalista dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale promosso dall’Istituto Espresso Italiano che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità

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Julius Meinl Italia, Emanuele Santi nuovo Head of Operations

29 aprile 2026 | Redazione

Julius Meinl, storica torrefazione viennese fondata nel 1862 e player internazionale nel segmento premium del caffè, annuncia la nomina di Emanuele Santi a Head of Operations Italy – Distribution

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