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la marzocco Milano design week

La Marzocco alla Milano Design Week dall’8 al 13 aprile

07 aprile 2025 | Redazione

Dall’8 al 13 aprile, in occasione del Salone del Mobile di Milano, La Marzocco torna a trasformare il rito quotidiano dell’espresso grazie alle iniziative che prenderanno vita in tre diverse location:...

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illycaffè, utile netto al +42% nel 2024

02 aprile 2025 | Redazione

Toccano quota 630 milioni di euro i ricavi 2024 di illycaffè, per un aumento del 6% sull’esercizio precedente. Il dato arriva con l’approvazione del progetto di bilancio della capogruppo illycaffè S.p...

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Cimbali Group, al Mumac un evento speciale in occasione della Giornata Internazionale del Made in Italy

01 aprile 2025 | Redazione

Un evento per celebrare il Made in Italy nel mondo del caffè. È questo l’obiettivo di Cimbali Group, che, domenica 6 aprile, apre le porte del Mumac, il suo museo d’impresa, in occasione della Giornat...

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Tales of Italy di Lavazza: quattro nuove miscele per quattro città iconiche

31 marzo 2025 | Redazione

Racchiude l’anima del caffè di città italiane come Milano, Venezia, Roma e Napoli. E' Tales of Italy di Lavazza, la collezione di quattro miscele - Galleria, Canal Grande, Trastevere e Riviera di Chia...

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Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

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Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

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La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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La Marzocco: tutti gli appuntamenti del Fuorisalone 2025

26 marzo 2025 | Redazione

La Marzocco sarà protagonista al Fuorisalone 2025 con tre esperienze distinte e complementari, pensate per dialogare con il mondo del design, dell’ospitalità e del lifestyle. Dal 7 al 13 aprile, l’azi...

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Tania Maifredi vince la prima tappa del Coffee Grinder Championship

19 marzo 2025 | Redazione

Decretato il vincitore della prima tappa (a Torino) della quarta edizione del Coffee Grinder Championship: ad aggiudicarsi il primo posto è stata Tania Maifredi da Palosco (Bergamo), che in finale ha...

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Starbucks Roastery: Andrea Villa firma una drink list al caffè

11 marzo 2025 | Redazione

A oltre sei anni dall’apertura 'Arriviamo', bar all’interno di Starbucks Roastery a Milano, si rifà la drink list. E dopo la mixologist americana Julia Momose che aveva curato i precedenti signature (...

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Formazione: Lavazza al fianco degli studenti con 'Coffee Design - Sperimentare intorno al mondo del caffè'

10 marzo 2025 | Redazione

Cinque giorni di formazione e sperimentazione sul mondo del caffè. È questa l’opportunità che la 20° edizione del workshop “Coffee Design - Sperimentare intorno al mondo del caffè” promosso da Lavazza...

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Illycaffè, Claudia Pagès vince il XVIII Premio di illy SustainArt

07 marzo 2025 | Redazione

È Claudia Pagès, artista catalana rappresentata dalla galleria Àngels Barcelona, la vincitrice del XVIII Premio illy SustainArt di illycaffè, durantela 44ª edizione della Fiera Internazionale d'Arte A...

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Istituto Espresso Italiano: per la Gen Z il caffè deve essere sostenibile, poco importa se il marchio è famoso

07 marzo 2025 | Redazione

Dal caffè considerato come passione italiana al caffè come rito sociale legato alla sostenibilità e alla qualità. Sono le principali tendenze riscontrate rispettivamente tra gli adulti e i giovani dal...

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Cimbali Group, Faema festeggia i suoi 80 anni al Mumac

07 marzo 2025 | Redazione

Faema festeggia i suoi 80 anni con una serie di iniziative per la diffusione del marchio insieme a MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, gruppo a cui appartiene.La prima iniziativa,...

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Illycaffè, continua da vent’anni la collaborazione con ARCOmadrid

27 febbraio 2025 | Redazione

illycaffè celebra i 20 anni di coffee partner della Fiera Internazionale d'Arte Contemporanea ARCOmadrid, che si svolgerà dal 5 al 9 marzo 2025. Oltre a questa collaborazione, 10 anni fa è stato avvia...

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World of Coffee Asia, vince il vietnamita Le Quang Cuong. Buona gara di Luigi Paternoster

11 maggio 2026 | Redazione

Si è appena concluso il World of Coffee Asia 2026 a Bangkok in Thailandia. Buona gara di Luigi Paternoster nella World Cup Tasters Championship.

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Caffè Vergnano: 10 nuove aperture tra Italia ed estero entro la fine del 2026

11 maggio 2026 | Redazione

Caffè Vergnano rafforza il progetto dei CoffeeShop a livello globale e prosegue il percorso di sviluppo della propria rete di caffetterie, pensate per portare la cultura dell’espresso italiano in Italia e nel mondo.

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Dentro il nuovo Orsonero, in zona Sarpi a Milano. Cambia lo spazio, ma non l'identità

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Orsonero è leggenda a Milano. È stata la prima caffetteria specialty ad aprire 10 anni fa, nel 2016.

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