Veronika Lepichova, ventiduenne ceca che ha iniziato a lavorare in uno store Starbucks a Praga 6 anni fa e da tre anni vive in Italia, si è aggiudicara il titolo di Barista Champion Italia 2025.
La finale italiana dello Starbucks Barista Championship 2025, la competizione annuale che dal 2014 riunisce i dipendenti della multinazionale provenienti da 42 Paesi situati in Europa, Medio Oriente e Africa, è stata ospitata presso il Flagship Store Starbucks di piazza San Silvestro a Roma, aperto a novembre 2024 in collaborazione con Percassi, licenziatario esclusivo del marchio in Italia. La finale italiana ha riunito i migliori 8 baristi della nostra penisola, che hanno messo alla prova le loro abilità in una serie di sfide avvincenti. Tre le prove in programma che verificano competenze trasversali, tra cui la preparazione del caffè e la capacità di raccontarlo, la latte art e la creazione di bevande speciali.
Veronica volerà a Londra a settembre per la finale, dove si riunirà con i vincitori nazionali di tutta l’area EMEA. Dopo diversi giorni di intensa competizione e cameratismo, sarà incoronato l’Emea Barista Champion 2025. Il vincitore riceverà l’iconico grembiule viola e avrà l’opportunità di visitare le piantagioni di caffè e di incontrare i produttori in Ruanda che forniscono il caffè Starbucks, per comprendere l’origine del caffè, l’importanza di questo settore per le comunità locali e l’impegno di Starbucks nel sostenerle tramite i propri Farmer Support Centres. Quest’anno, Starbucks ha organizzato per la prima volta anche una competizione globale, che ha riunito i campioni regionali per l’assegnazione del titolo finale. Nobuki, dal Giappone, ha conquistato il primato di fronte a quasi 14mila Green Apron Partners a Las Vegas all’inizio di questo mese.
«Siamo felici di aver ospitato presso il nostro magnifico flagship store di piazza San Silvestro la finale del Barista Championship avvincente, che si è contraddistinta per una sana competizione da parte di tutti i partecipanti in gara. Celebriamo con entusiasmo chi ha saputo distinguersi in questa sfida, mettendo in campo grande talento e determinazione, che potrà essere di ispirazione per tutti gli altri partner», ha dichiarato Vincenzo Catrambone, general manager di Starbucks Italia.