Autore: Redazione

Bazzara: Ep. 3 - Master Barista con Andrea Lattuada, il Grinder

03 febbraio 2024 | Redazione

Nell'episodio 3 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - inizia il suo percorso dedicato alla figura professionale de...

Mr Hausbrandt compie 80 anni: il suo un impero da 100 milioni di fatturato

02 febbraio 2024 | Redazione

Il prossimo 4 febbraio Martino Zanetti taglierà il traguardo degli ottant'anni. L'uomo che guida il Gruppo Hausbrandt, un impero del caffè da 100 milioni di fatturato, oggi è considerato ormai un deca...

Previsioni per il mondo del turismo nel 2024: trend e destinazioni

02 febbraio 2024 | Redazione

Il 2024 si preannuncia un anno molto importante per il settore del turismo. Nel corso dei prossimi mesi, è previsto l’emergere di una nuova serie di trend e tendenze che potrebbero cambiare gli equili...

Ristoranti, in arrivo i menù scontati per le famiglie con bambini

02 febbraio 2024 | Redazione

I bimbi al centro di un nuovo progetto firmato ministero delle Imprese e del Made in Italy con le associazioni della ristorazione tra cui anche FIPE Confcommercio, che con i suoi associati propone ora...

Slow Wine Fair 2024: appuntamento a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio

02 febbraio 2024 | Redazione

Ad attendere il pubblico nei padiglioni di BolognaFiere per la nuova edizione di Slow Wine Fair, in calendario dal 25 al 27 febbraio, ci saranno più di 750 cantine, 4500 etichette e oltre 850 esposito...

Pupilla e Baruffa, le new-entry di Mavolo per avvicinare la grappa alle nuove generazioni e alla mixology

02 febbraio 2024 | Redazione

Pupilla e Baruffa: si chiamano così le due nuove referenze create da Mavolo con l’intento di ridare nuova vita alla tradizione italiana della grappa e riportarla nella drinklist di persone di ogni est...

Sprechi alimentari, Cuki si allea con Slow Food per sdoganare la doggy bag

02 febbraio 2024 | Redazione

In occasione della Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare che si terrà il 5 febbraio, Cuki ha siglato una collaborazione con i Cuochi dell’Alleanza di Slow Food. Obiettivo: divulgar...

Oscar Quagliarini realizza quattro amari per omaggiare i quartieri e il calcio storico di Firenze

02 febbraio 2024 | Redazione

Sono quattro gli amari della linea L’Amaro di Quartiere, creati dal bartender Oscar Quagliarini con melograno, liquirizia, noce moscata, artemisia, timo e genziana. Con 27 gradi alcolici, omaggiano i...

Popeyes debutta in Italia: il primo ristorante aprirà nel 2024

01 febbraio 2024 | Redazione

Con più di 50 anni di storia alle spalle e oltre 4.300 ristoranti sparsi nel mondo, Popeyes arriva anche in Italia: il primo ristorante dell'insegna aprirà i battenti entro la fine del 2024. Fondato a...

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