Mercanti di Spirits celebra l’amore con i cocktail piccanti a base di Jodhpur Spicy.
Jodhpur Spicy è un premium gin prodotto allo stesso modo del classico Jodhpur London dry Gin, con l’utilizzo di 13 botaniche, di cui 4 provenienti dall’India (zenzero, semi di ajowan, cumino e cardamomo nero) e 4 distillazioni, l’ultima con l’aggiunta di un macerato di agrumi nel distillatore.
Si distingue da quest’ultimo per l’aggiunta di peperoncino rosso, pepe nero, pepe bianco, peperoncino verde e cumino, che gli conferiscono un gusto unico ed estremamente piccante, caldo e speziato.
Le proposte di cocktail per celebrare San Valentino
SPICY CHARM
Ingredienti:
20 ml Jodhpur Spicy Gin
45 ml Mezcal Planta Santa Joven
65 ml Succo di Pompelmo
25 ml Zucchero Liquido
2 Dash di Angostura
Albume d’Uovo
Procedimento:
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio e shakerare delicatamente. Filtrare e versare in un bicchiere pieno di ghiaccio. Guarnire con scorza d’arancia e peperoncino fresco.
SPICY ARANCIA E PEPERONCINO
Ingredienti:
50 ml Jodhpur Spicy Gin
Premium Spicy Ginger Beer Fairy Queen
1 Slice d’Arancia
1 Peperoncino Fresco
Procedimento:
Raffreddare il ballon con 5 cubetti di ghiaccio, rimuovere l’acqua in eccesso e versare 50 ml di Jodhpur Spicy Gin. Colmare delicatamente con la Ginger Beer Fairy Queen e aggiungere uno slice d’arancia e un peperoncino fresco.
SPICY SNAPPER
Ingredienti:
60 ml Jodhpur Spicy Gin
120 ml Succo di Pomodoro
1 Dash di Tabasco
Procedimento:
Versare in un highball pieno di ghiaccio prima il gin e poi il succo di pomodoro, aggiungere il tabasco e mescolare. Infine, decorare con un gambo di sedano.