Il produttore e distributore nazionale di eccellenze food & beverage Mercanti di Spirits annuncia il lancio di Ron Bajamar Blanco e Dorado.
Ispirato alle antiche storie di navigatori e tesori nascosti oltre l’orizzonte, Ron Bajamar nasce per raccontare il carattere autentico del rum caraibico attraverso una gamma capace di unire freschezza, equilibrio e profondità aromatica. Bajamar interpreta lo spirito del viaggio e dell’avventura con uno stile contemporaneo e raffinato, pensato per chi ricerca distillati di qualità dalla forte identità.
Bajamar Blanco rappresenta l’espressione più pura e diretta della gamma. Le materie prime derivanti dalle migliori selezioni di canna da zucchero vengono sottoposte a un attento processo di fermentazione e successiva distillazione sotto la supervisione di esperti maestri distillatori. Il risultato è un rum cristallino, fresco e vibrante, ideale da degustare liscio o come base per cocktail equilibrati ed eleganti. Al naso emergono delicate note di canna da zucchero, sfumature tropicali e lievi accenni di vaniglia. Al palato si distingue per morbidezza e pulizia, con una struttura armoniosa e una chiusura fresca e persistente.
Bajamar Dorado rappresenta invece l’anima più matura e avvolgente della linea. Dopo la distillazione, il rum riposa dai 18 ai 36 mesi in botti ex bourbon, sviluppando maggiore struttura, rotondità e complessità aromatica. Il risultato è un distillato equilibrato e armonioso, caratterizzato da note di vaniglia, caramello leggero e delicati richiami speziati, accompagnati da sfumature morbide di legno e leggere tostature. Al palato offre una piacevole rotondità e una persistenza elegante, mantenendo intatta la vivacità originaria della materia prima.
Con il lancio di Ron Bajamar, Mercanti di Spirits conferma il proprio impegno nella selezione e distribuzione di distillati di alta qualità, espressione di ricerca, artigianalità e passione per l’eccellenza.