Condividi l'articolo Salva articolo Salva in versione PDF Stefano Carlucci è il titolare di Le Bon Bock, primo whisky bar di Roma aperto nel 1992, che oggi conta oltre 300 referenze. Per chi non lo sapesse, Stefano Carlucci è un'eminenza in ambito whisky. In questa video intervista ci facciamo spiegare da lui le difficoltà da affrontare nell'avviare un locale specializzato in whisky e i principali punti critici da risolvere dopo 30 anni di attività. E vi diamo qualche dritta se voleste seguire il suo esempio. Il whisky sta vivendo una seconda epoca d'oro. L'intervista a Stefano Carlucci può esservi utile (clicca). LEGGI ANCHE (clicca sul titolo per leggere) Nuovi format: Orange Spritz Bar a Milano. Anche franchising. Video Appena lanciati al Roma Whisky Festival (Parte 2). Video Novità: prodotti presentati al Roma Whisky Festival. Puntata 1 Tag: tecnologia spirits dalla parte del barman pubblici esercizi birra caffè food video mixerplanet soft drink stefano carlucci le bon bock caffè diemme Precedente in lista libri sigep caffè CoffeeExperts, il nuovo libro di Bazzara presentato al Sigep 18 marzo 2022 | Redazione Negli scorsi giorni al Sigep di Rimini è stato presentato il nuovo libro dei fratelli Andrea e Marco Bazzara, CoffeeExperts. Il libro, che ricopre tutte le tematiche legate al caffè, ha come fil rouge... Prossimo in lista The World’s 50 Best Restaurants 2026 Asador Etxebarri Victor Arguinzoniz The World’s 50 Best Restaurants 2026: Asador Etxebarri conquista il mondo, l’Italia resiste con cinque insegne 05 novembre 2026 | Giovanni Angelucci Il successo di Victor Arguinzoniz racconta una certa idea di cucina: pochi elementi, ingredienti eccellenti e una tecnica portata a livelli quasi maniacali