Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Trivago: Ferrara e Siena sold out per Capodanno. Avanti c'è posto a Padova e Genova

30 dicembre 2014 | Redazione

Ferrara e Siena saranno regine del Capodanno: gli alberghi delle due città sono ormai vicini al tutto esaurito, secondo l'Osservatorio di Trivago, che nelle ultime ore ha analizzato la situazione dell...

Troppi disastri, cresce l'ansia da viaggio

30 dicembre 2014 | Redazione

“Sì, viaggiare”, cantava Lucio Battisti. Ma anche no, decisamente no, dopo le notizie di disastri in mare e in cielo degli ultimi giorni. Secondo quanto dichiarato all’adnkronos da Claudio Mencacci, d...

Progetto Jump, l'ultima strategia leisure di Lufthansa

30 dicembre 2014 | Redazione

Investire nel rinnovamento degli aeromobili è importante, ma lo è altrettanto non “buttare via” quelli con qualche anno alle spalle. Nasce da questa esigenza il progetto Jump di Lufthansa, che si affi...

Dolomiti, innevamento completato sull’80% del comprensorio

30 dicembre 2014 | Redazione

A poche ore dal Capodanno, sono quasi tutte aperte le piste del Dolomiti Superski, il comprensorio sciistico che quest’anno compie 40 anni. Infatti, al momento il totale delle piste aperte nell’intero...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Francia: il personale easyjet sciopera per San Silvestro e Capodanno

30 dicembre 2014 | Redazione

Dopo lo sciopero di Natale della scorsa settimana, gli steward e le hostess francesi della compagnia easyjet hanno annunciano una nuova protesta di 48 ore per domani 31 dicembre e per il 1° gennaio. A...

ENAC: il bilancio 2014 dovrebbe chiudersi in positivo. Riggio rinuncia al compenso.

30 dicembre 2014 | Redazione

L'ENAC (Ente nazionale per l’aviazione civile) ha reso noto che durante il consiglio di amministrazione del 19 dicembre 2014, in sede di deliberazione del bilancio di previsione del 2015 sono stati pr...

Piloti, quelli in là negli anni (e con tanta esperienza) sono meglio

30 dicembre 2014 | Redazione

Va bene l’affidabilità dell’aeromobile, va bene il supporto degli strumenti e degli uomini a terra, ma quando si vola si sa: la nostra vita è innanzitutto nelle mani del pilota. A quale pilota è megli...

Al via "Care to Fly", il servizio degli Aeroporti di Roma per i passeggeri a ridotta mobilità

30 dicembre 2014 | Redazione

Gli Aeroporti di Roma hanno recentemente attivato il servizio di trasporto porta a porta “Care to fly”, che consente ai passeggeri a ridotta mobilità di fruire di un’ assistenza continua, dalla porta...

Capodanno in camper per mezzo milione di italiani

30 dicembre 2014 | Redazione

Saranno oltre 500mila gli italiani che quest'anno prenderanno il camper tra Capodanno e l'Epifania, come anticipa l'Ansa. Secondo l'Associazione dei produttori di camper e caravan, di dirigeranno in p...

Expo e Regioni del Sud, progetto Ance per sistema turistico integrato

29 dicembre 2014 | Redazione

Le regioni meridionali fanno rete invista di Expo 2015. L’idea è dell'Ance  e punta a sviluppare un sistema turistico integrato che abbracci Calabria, Basilicata, Puglia, Campania e Sicilia grazie a u...

Negli aeroporti italiani aperti gli Infopoint di Expo

29 dicembre 2014 | Redazione

Informazioni utili e curiosità su Expo Milano 2015, ma non solo. Fino al 31 ottobre del prossimo anno, negli Infopoint che Expo ha aperto da qualche giorno nei principali aeroporti italiani sarà possi...

Norwegian decolla anche sul Madrid-Catania

29 dicembre 2014 | Redazione

Norwegian, secondo quanto comunicato recentemente, lancerà una serie di nuovi collegamenti estivi dalle sue basi spagnole di Barcellona, Malaga e Madrid, da cui volerà anche su una destinazione italia...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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